La temporada de higos ha terminado pero tenía esta tarta pendiente publicar y no quería dejar de hacerlo. Hace varios días estuvimos cogiendo higos en la[...]

Este mes la propuesta de Bake the World nos traslada hasta Turquía para elaborar uno de sus panes más conocidos: Pide . Es un tipo de pan plano típico de la[...]

Las tartas que combinan hojaldre con fruta fresca me parecen una delicia, podemos hacerlas con todo tipo de frutas y si además añadimos una buena crema en la[...]

Desde siempre me ha parecido que la mezcla de naranja y chocolate es una verdadera delicia, así que pensé hacerla en versión macaron y no me ha defraudado para[...]

Voy bastante liada con el trabajo y sin apenas tiempo para poder entrar a actualizar el blog, así como visitar los vuestros, que supongo que habrán retomado la[...]

He tardado en publicar una receta mucho más de lo que me hubiera gustado, pero a veces las cosas se complican y no es posible cumplir nuestros deseos. Tenía[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce del mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Pudin de pan y mantequilla Una receta sencilla,[...]

Bake the World nos lleva este mes a Alemania para degustar los conocidos Brezel o Pretzel como los llaman en USA. Los Pretzel son un tipo de panecillo o bollo[...]

Me gustan mucho los arroces ya sean secos, melosos, caldosos… y como no, también me encantan los risottos, me parecen deliciosos con el toque cremoso que[...]

Me gusta mucho el pescado y el salmón es rico en ácidos grasos omega 3 muy beneficiosos para el organismo, así que suelo prepararlo con cierta frecuencia. La[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cous-cous ó Cuscús. Es un plato que[...]

La idea de preparar este bizcocho de nueces me vino tras comprobar lo bueno que había quedado el bizcocho de avellanas que preparé hace unos días y cuya receta[...]

Este mes la propuesta de Bake the World nos ha llevado hasta Suecia para deleitarnos con estos bollos nórdicos de cuaresma: Semlor, también llamados Semla, muy[...]

En esta ocasión el “Reto de Tía Alia” ha cambiado de blog y las anfitrionas son Nieves y Elena , unas atrevidas, desde mi punto de vista, al[...]

Estas cazuelas por norma general suelen quedar deliciosas y con mucho sabor, además son muy sencillas de preparar. Para hacerla he utilizado unos calamares[...]