Hoy ando muy escasa de tiempo, así que os pongo este guiso que para un día como el que tenemos hoy con frío casi de Enero nos vendrá muy bien. INGREDIENTES: 1[...]

El día 15 de abril cumplió mi hija Fátima 15 años, a pesar que no hemos celebrado su cumpleaños como nos hubiera gustado (algun@s de vosotr@s sabéis el porqué)[...]

Os pongo hoy una receta de arroz que está de vicio, sobre todo para los que como yo seáis amantes del queso. He leído que para que sea un auténtico risotto[...]

Hoy una entrada de verdura y carne, creo que es una buena combinación y una buena apuesta para que los niños la coman, ya que casi siempre le ponen pegas a las[...]

Que rápido se hace, solo cinco minutos de microondas y listo para comer. Ya no tenemos excusa para hacer un bizcocho en un momento. Este brownie está muy[...]

Tenía estas trufas de queso y pistachos en borradores y nunca encontraba el momento para publicarlas, hoy por fin me he decidido a hacerlo. Las había visto por[...]

Os apetece un pudin con aroma de azahar, pues aquí tenéis uno bien rico aunque este feo que yo lo diga; además es de aprovechamiento porque lo hice con pan que[...]

Para la cena de anoche preparé unos filetes de salmón a la plancha con una cremita de naranja, estaban realmente deliciosos y no tiene mucho trabajo, así que[...]

El primer domingo de Mayo es el día de la MADRE, desde mi blog quiero felicitaros a todas las que sois madres, este es el papel más bonito que podemos[...]

Ya hacía tiempo que no subía una receta de verduras, la de hoy es de acelgas guisadas, está bastante rica y las aprendí de mi madre, sigo haciendo la receta[...]

Seguimos en temporada de fresas, hoy toca poner una receta nueva con esta fruta; la temporada pasada puse un montón de recetas de fresa, unas con leche[...]

Me estoy aficionando a hacer mermeladas caseras, están tan buenas, son tan naturales y se preparan con tanta facilidad que merece la pena hacerlas. Hoy traigo[...]

Risotto, un plato muy clásico en la cocina Italiana y que admite una gran cantidad de variantes; en mi casa gusta mucho con nata, hoy lo he hecho con setas[...]

Este plato es otro de los muchos platos "aprovechamiento" que hago. Tenía un poco de arroz blanco cocido que me había sobrado de un arroz a la cubana, como los[...]

Hoy os invito a tomar la coliflor de una forma diferente, en ensalada; ya se que la coliflor no le gusta a todo el mundo por su fuerte olor y sabor, a mi[...]