INGREDIENTES: 8 lonchas de jamón cocido de pavo 16 lonchas de queso 4 salchichas frescas 2 huevos harina pan rallado aceite para freír y sal PREPARACIÓN:[...]

La tortilla admite multitud de combinaciones, se le puede poner patatas, verduras, pescados, chorizo, quesos, en fin que se puede hacer con lo que queramos y[...]

INGREDIENTES: 2 paquetes de galletas hojaldradas(200 gr) 1 paquete de flanin "el niño" 300 gr de leche 2 cucharadas de azúcar leche para mojar las galletas un[...]

Esta fue una de las tartas que hice para la romería de San Isidro de este año (2011). INGREDIENTES: 1 l de nata montada 2 cucharadas de azúcar 9 claras de[...]

Otra de las tartas de San Isidro 2011, esta es suave y nada empalagosa, especial para días como estos que se come mucho pero que no podemos resistir sin probar[...]

INGREDIENTES: 2 patatas 4 tomates 2 zanahorias 2 pimientos verdes 3 huevos cocidos media cebolla 2 latas de atún 1 lata de aceitunas negras deshuesadas sal y[...]

Este postre es un flan, pero un flan mucho más cremoso que los demás al llevar nata y chocolate blanco, ésto hace que tenga una textura diferente y un sabor[...]

INGREDIENTES: 3 berenjenas leche harina sal aceite miel de caña PREPARACIÓN: Pelar y cortar las berenjenas en triángulos, dejarlas un buen rato metidas en[...]

INGREDIENTES: 700 gr de boquerones harina aceite de oliva sal PARA LA ENSALADA: tomates pimiento verde cilantro aceite de oliva y sal PREPARACIÓN: Limpiar los[...]

Este es uno de esos postres aprovechamiento, cuando queda algo de pan y se nos va quedando duro es una forma de aprovechar, también se puede hacer con[...]

Este plato puede llamarse de las dos maneras, dependiendo si le pones más habas que almejas o si le pones más almejas que habas, en fin como queramos llamarle,[...]

Madre mía como están éstas croquetitas!! Tenéis que probadlas, primero porque están riquísimas y segundo porque su elaboración es muy fácil, además las podemos[...]

Hoy mis niñas tenían ganas de comer natillas, pero yo tenía un problema: la falta de tiempo, así que opté por hacerlas rápidamente con los sobres del preparado[...]

INGREDIENTES: 4 huevos 1 vaso de azúcar medio vaso de nata medio vaso de aceite de girasol 2 vasos de harina medio vaso de chocolate en polvo 1 sobre de[...]

Aquí a los ajetes tiernos se le llama tallos de ajo, ahora estamos en plena temporada. Éstos me los regalaron ayer de una huerta de aquí, no se porqué, pero[...]