Este arroz es una variante de la paella de marisco pero que solo lleva sepia y gambas, aunque hoy le he puesto un ingrediente nuevo para probar que resultado[...]

INGREDIENTES: 3 caballas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 cabeza de ajos unos granos de pimienta negra perejil, laurel aceite de oliva, vinagre y sal PREPARACIÓN:[...]

Hoy un básico en la cocina, cebolla caramelizada, aparte de estar muy buena por si sola, da muchísimo juego a la hora de acompañar platos tanto de pescados[...]

A una buena carrillera ibérica no hace falta ponerle muchos ingredientes a la hora de cocinarla, ella por si sola ya aporta bastante sabor y una inconfundible[...]

Otra manera de rellenar huevos, son un poco entretenidos a la hora de prepararlos pero no tienen ninguna dificultad para hacerlos, quizás llaman más la[...]

El bizcoflan no es más que un flan de huevo con bizcocho, al prepararlo ponemos el bizcocho abajo y encima echamos el flan y automáticamente el bizcocho se[...]

INGREDIENTES: 10 ó 12 muslos de pollo 250 ml de cava 200 gr de champiñones 200 ml de nata de cocinar 1 cebolla sal, harina para rebozar la carne aceite[...]

Para una cena rápida y exquisita, eso sí, teniendo hecho con antelación la cebolla caramelizada, porque ésta sí lleva una preparación lenta, pero facilísima.[...]

INGREDIENTES: 500 gr de carne de carrilleras 10 cucharadas soperas de arroz bomba 1 cebolla 4 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1 pimiento rojo 1 pimiento verde[...]

La torrija es un desayuno muy antiguo, yo me acuerdo que mi madre nos la hacía algunas veces, entonces no se llamaban torrijas, eran "rebanás mojás" en leche o[...]

Para que comprar comida precocinada cuando podemos hacerla en casa?? es mucho más sana y barata y además de este modo sabemos lo que comemos. Los nuggets no[...]

Un postre riquísimo para el día del PADRE , la porción más grande para ÉL. Si no os gusta la canela, podéis ponerle chocolate en polvo o chocolate de cobertura[...]

Estas mini-pizzas no las he hecho con masa de pizza sino con unas obleas de empanadillas de la marca "La cocinera", las de tamaño grande, salen muy buenas y[...]

INGREDIENTES: 6 huevos 1 lata de paté de hígado de cerdo 1 lata de atún 3 cucharadas soperas de mayonesa un poco de pimentón dulce de la Vera PREPARACIÓN:[...]

INGREDIENTES: 240 gr de garbanzos 1 cabeza de ajos 2 tomates 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 patatas 1 kilo de costillas de cerdo sal[...]