Ingredientes para la crema de leche: 100 g de mantequilla 120 g de harina 1000 g de leche Ingredientes para la cobertura de caramelo: 270 g de azúcar 130 g de[...]

Ingredientes para la masa quebrada: 220 g de harina 30 g de cacao en polvo 150 g de mantequilla fría a dados 100 g de azúcar 1 g de sal 1 huevo. Ingredientes[...]

Melktert Ingredientes para la pasta quebrada dulce: 250 g de harina 125 g de margarina 65 g de azúcar 1 huevo 2 g de sal La corteza rallada de un limón[...]

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde blanco 4 pechugas de pollo deshuesadas 100 g de Queso parmesano 1 Lechuga romana 20 g de Vinagre de vino blanco 150 g[...]

Ingredientes para el babá: 350 g de harina 20 g de levadura prensada 250 g de leche templada 200 g de huevo (4 unidades) 40 g de azúcar 3 g de vainilla en[...]

Ingredientes: 1 bollo de pan 1 pechuga a la plancha en filetes Sal Ajo en polvo 30 g de aceite de oliva Mezclum de lechugas 1 tomate 50 g de mahonesa[...]

Ingredientes: 30 g de aceite de oliva 10 g de pimentón 3 g de guindilla seca desmenuzada 5 g de tabasco 15 g de vinagre de vino tinto 2 g de sal 150 g de[...]

Ingredientes: 55 g de bonito en aceite (1 lata pequeña escurrida) 70 g de gambas o langostinos cocidos y pelados 2 huevos cocidos 4 palitos de surimi 125 g de[...]

Pizza de jamon serrano y setas Ingredientes para la masa: 250 g de harina de fuerza 50 g de semolina 75 g de leche 75 g de agua 25 g de aceite de oliva virgen[...]

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 500 g de harina floja 10 g de sal 600 g de agua 800 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la cobertura:[...]

Ingredientes: 3 placas de hojaldre rectangulares de 250 g (para 6 unidades) Ingredientes para la crema pastelera: 1 l de leche 200 g de huevo (4 tamaño M) 90 g[...]

Ingredientes: 2 Salchichas estilo Bratwurst, Bockwurst, Viena o superior 2 Pan para perritos 1 tomate 100 g de chucrut Salsa de mahonesa Elaboración[...]

Ingredientes: 200 g de alubias canaria 50 g de cebolla morada 100 g de pepino 200 g de fiambre de pavo 2 plátanos 100 g de canónigos 50 g de cebolla dulce 1[...]

Ingredientes: 500 g de panceta adobada 300 g de patatas 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 50 g de cebolla 100 g de aceite Sal Elaboración Tradicional:[...]

Ingredientes: 170 g de aceite 2 huevos (uno para pintar) 170 g de azúcar 380 g de harina de repostería 50/60 g de licor de anís 3 g de levadura química[...]