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Recetas:

Pescado con champiñons y arvejas

Tengo un tema con los nenes (mis nietos) le digo la palabra pescado y me hacen puaj! Pero el Viernes Santo tenía que hacer pescado, y decidí que los nenes lo[...]

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Pilaf o pilau de arroz con fideos cabellos de[...]

Es un plato simple, rápido y fácil de hacer. Es ideal para preparar a los niños y podemos agregarle más cosas, para hacerlo más sustancioso. INGREDIENTES:[...]

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Shish kebbabs

EStos Shish Kebabs o kebabs armenios los hicimos el sabado en la noche en la parrilla, pero pueden hacerse en la plancha, horno o grill. Hay muchas recetas y[...]

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Pollo al spiedo

Siempre quise tener un horno con spiedo (espiedo), cuando compré la cocina grande no habia justo el modelo que lo tenía así que me tuve que conformar con el[...]

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Bimi - parecido al brocoi

Muchas veces que voy a la verdulería y pido brócoli o brecol, me lo dan así, siepre pensé que era un brócoli chiquito o que hubo un problema al plantarlo. Los[...]

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Pochoclos, porp corn, palomitas de maiz, pororo

Hace un tiempo me compré una pochoclera o Máquina para hacer pochoclos, pororó o palomitas de maíz, para hacerle a mis nietos. Cuando me la traje a casa y la[...]

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Flores fritas

Este fue un pedido especial de mi nieta. Tengo en el jardín un matorral precioso de tacos de reina o capuchina en flor, de variados colores, a mi me encanta[...]

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Chorizos secos

Este es un experimento, como tenía tripa para hacer embutidos me decidí a hacerlos secos, los comimos antes de tiempo porque se secaron muy rápido por el calor[...]

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Dip de palta o aguacate

Esto preparé para la cena de fin de Año, me habían pedido que preparar algo con palta, no quería ponerles muchas cosas porque quería que se sintiera el gusto a[...]

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Pan a la manteca

Este pan lo hice en la panificadora, pero se puede hacer a mano y darle la forma que uno quiere, se puede hacer en molde o hacer bollos pequeños y hornearlos[...]

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Agnolottis o capelletis de carne y verdura

El domingo a mi marido se le ocurrió cenar pastas, quería comer agnolottis o capelletis de carne y verdura, así que fuimos al super a buscar carne picada o[...]

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Chupin de pescado - Cazuela de pescado

Este es un plato tradicional de las Pascuas, hacía mucho que no lo hacía, así que decidí hacerlo para tres personas. Estaba re contenta con la corvina que[...]

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Whoppies pies

Ls otros días leí en el diario que la moda de las cosas dulces son estos WHOPPIE PIES, una mezcla de muffins y macarron. Estan haciendo furor en Estados Unidos[...]

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Kebbabs

Estos Kebabs los hicimos anoche para acompañar con el asado a la parrilla. Son fáciles de hacer, y la cantidad de especias es a gusto de cada uno, lo[...]

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Pepinitos agridulces

Generalmente encontramos en las verdulerías pepinitos, de distintos tamaños, este año empezaron a aparecer recién ahora pasada la quincena de enero. Cuando los[...]

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