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Recetas:

Cake de chocolate - Osvaldo Gross

Esta torta se la vi hacer a Osvaldo Gross en su programa Método Gross, en el canal El Gourmet. El la sacó de un libro que compró en Australia, y cuando leyó y[...]

Fuente: ile-recetas.blogspot.com.ar
Cordero al estilo armenio

Acá les presento el cordero marinado estilo armenio, quise hacerlo en brochettes o al fierrito como había hecho el de pollo, pero me encontré con que el[...]

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Brownie - Gordon Ramsay

Todos en casa dijeron que es el mejor Brownie que he hecho!! Así que no hago más una nueva receta, todos se relamian cuando lo comían. Ayer fue el cumple de mi[...]

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Helado de crema o nata

Con estos días de calor, mucho calor y muy agobiante se me ocurrió hacer helado. Busqué recetas por internet hasta que hallé esta que me llamó la atención y me[...]

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Ensalada de pulpo

Conseguí pulpo español a bueno precio, es de tamaño mediano, no esos grandotes que son un placer a la vista y al paladar. Decidimos hacerlo de manera sencilla[...]

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Manies o cacahuates orientales

Vieron que uno busca una receta teniendo una idea y resulta que termina saliendo distinta? Bueno así fue el caso en estos maníes. Los había probado en el[...]

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Pavita al horno

Esta pavita la comimos en la Nochebuena, la publico ahora porque les puede dar una idea de hacerla de esta manera para Fin de Año. Teníamos pensado cocinarla[...]

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Humus de garbanzos

Esta receta me la dieron sólo le agregué por mi cuenta una cosa que la receta original lleva. Tuvo mucho éxito y no dejaron nada, la comieron con pancitos y[...]

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Queso casero

Este es el queso que conté que estaba preparando usando el suero del queso de yogur, por si se olvidaron les dejo el link para que vean la receta. Este queso[...]

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Cobertura o relleno de chocolate para tortas o[...]

Esta receta se la vi hacer a Osvaldo Gross en el Canal ElGourmet.com en su programa Método Gross - Los Clásicos. Me llamó la atención poque esta cobertura se[...]

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Ensalada de papines andinos

El sábado fui con mi marido a ver una Exposición llamada CAMINOS Y SABORES, había mucha gente y vendían de todo, desde quesos de cabras de diferentes tipos,[...]

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Chorizos de carne y cerdo

Estos chorizos los hicimos el domingo. El sábado fuimos a comprar la carne de novillo o de res y el de cerdo bien fresca, para poder hacerlos y después poder[...]

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Como hacer levadura seca, y tenerla siempre en[...]

Este es un método que se hacía antes para tener siempre levadura de cerveza en casa y usarla en el momento que uno lo necesitaba. Además de mantenerse en[...]

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Brochettes de pollo al estilo armenio

También conocidos como pollo al fierrito. Como se darán cuenta me gusta mucho la comida aromática y especiada, sin llegar a ser picante. Es rápido, rendidor y[...]

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salsa de yogur y ajo

Esta salsita es para acompañar las carnes de cordero, ternera y pollo en la comida armenia. Es re sencilla de hacer y muy rica. INGREDIENTES: 1 pote de yogur[...]

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