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Recetas:

Pulpo

Comer pulpo en Argentina es un lujo, es muy caro. En casa a los únicos que les gusta es a mi marido y a mi, menos mal!!! porque sino hacer para 6 personas[...]

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CHUPIN DE SALMON ROSADO

Un plato especial y delicioso, no le faltaba nada!!! Como me gusta este tipo de platos!!! Me encanta el pescado y los mariscos, lástima que acá en Buenos Aires[...]

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HELADO CREMOSO DE FRUTILLAS EN PALITOS

Cuando helado en la heladora en casa, siempre preparo palitos helados para mis nietos. Ellos felices, aunque siempre hay algún grande que se los roba del[...]

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Helado de fruta al agua

Acá les voy a explicar como se hace un helado de fruta, especialmente con pulpa de fruta. La foto muestra de melón, pero se puede hacer de sandía, durazno o[...]

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Bocaditos de Langostinos y pescado

Una forma fácil y práctica para hacer una comida informal o un Finger food. Una manera original de sorprender a sus invitados. Son deliciosos, se pueden[...]

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Ravioles fritos orientales

Estos "ravioles" son de origen chino, pero también tienen su versión japonesa. Tienen muchos rellenos para hacerlos , de pescado, de langostinos, de pescado y[...]

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Verduras congeladas - Como se hace

Siempre es bueno tener en el freezer verduras congeladas, que siempre nos sacan de un apuro. Yo trato siempre tenerlas en bolsitas y son muy ecónomicas. Sólo[...]

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Helados Light o bajas calorías

Helados para comer sin culpa y muy ricos! Se pueden hacer con la heladora o sin ella. Cada porción aporta 42 calorías. Ideales para tener en el freezer en[...]

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STOLLEN DE NAVIDAD

Se acercan las Fiestas, acá les dejo una idea para preparar para esta Nochebuena. La receta es de Marcelo Vallejo, pero le hice algunas modificaciones con[...]

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LENGUA A LA VINAGRETA

Este plato es especial y nunca falta en ninguna Fiesta tanto de Navidad, Fin de Año, Día del Padre o cumpleaños, a todos les gusta. Este plato es una entrada[...]

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Mini stollen o stollen individuales

La receta de la masa es de Osvaldo Gross, la saqué de su programa "Método Gross - Mini gateaux" en el canal El Gourmet. Otra idea para preparar en estas[...]

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Arrolladitos o rolls de berenjenas

Ideales para tener preparado para la Nochebuena o el Fin de Año. Es económico y muy fácil de hacer y quedará como una reina. Espero que las hagan y después me[...]

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Mousse de chocolate

Ideal para preparar en estas Fiestas y quedar como una reina con este postre! Mi postre preferido!! El que hacía mi abuela para momentos especiales, era un[...]

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Terrina de palmitos y sus variantes

Esta receta es un aporte del Chef Porelortti INGREDIENTES Común a todas: 1 Cebolla picada 1 diente de ajo picado. 320 g de queso crema. 1 taza de agua o leche.[...]

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Pavita al horno

Fácil de hacer y se puede comer frío y caliente. Esta pavita la teníamos en el freezer desde hace varios meses, lo había comprado de oferta, es del tipo de la[...]

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