Esta cita es obligada como plato bastante común en las comidas navideñas. Lo mejor que tiene, aparte del sabor, es que es sencillo de preparar. INGREDIENTES[...]

Por poco que sepáis de alemán, está bastante claro que Marzipan en "mazapán" y kartoffeln es "patata". Por tanto este dulce se llama Patatas de Mazapán. Se[...]

Los Pasteles de Gloria son un dulce regalo que la gastronomía conventual nos ha legado. A partir del siglo XVIII a las órdenes religiosas, monasterios y otros[...]

Os voy a enseñar a hacer una tarta de queso japonesa. Básicamente es igual que casi todas las tartas de queso salvo que no lleva una base de galletas[...]

No se si la traducción de Pommes Dauphines en Patatas Delfinas es la más acertada pero mi francés no da para más. En mi excusa puedo argumentar que no será una[...]

Si no os queréis gastar mucho dinero estas Navidades pero tenéis mucha gente a comer la opción más habitual para el plato principal es hacerse con un pavo de[...]

El origen del arroz a banda es, como la fideuà e incluso la paella, muy humilde. Era un plato hecho por los marineros con el pescado que no se podía vender en[...]

Si queréis hacer una tarta que impresione a los invitados de vuestras comidas navideñas pero que no sea ni cara ni difícil de hacer, la tarta forrada de[...]

Si esperáis mucha gente en la mesa navideña, lo más económico es un pavo o una pata de jamón. Esta es la receta del pavo tal y como la preparan los americanos[...]

Esta receta es típica de Andalucía, como parte de la gastronomía que gira alrededor del toro de lidia. Cabe calificar este guiso en el rango de las[...]

La Salisbury Steak es una especie de hamburguesa de carne de res (ternera o vaca) que se baña en una salsa de cebollas. Lo más similar que tenemos en España es[...]

Esta forma de preparar las ostras es bastante habitual en Australia. Os puede parecer extraño combinar bacon con ostras, pero el resultado es mucho mejor de lo[...]

Una receta típica asturiana que marida de forma espectacular las fabes con las almejas, el mar con la montaña. Para esta receta es indispensable emplear fabes,[...]

El humus de lentejas no es tradicional pero a mucha gente le resulta menos pesado que el del garbanzos. Para hacerlo se necesitan lentejas sin piel o lentejas[...]

Esta tarta es originaria de Linz, Austria. La primera referencia que se tiene de ella procede de un manuscrito del siglo XVII que recoge la receta la cual se[...]