Se puede hacer pato a la naranja con una pieza entera o bien, como recomendamos, sólo con el magret (la pechuga). Es más fácil hacer las raciones y que la[...]

Si estás buscando un entrante de empaque para alguna comida elegante de estas Navidades, la Sopa de Langosta es una buena opción. A pesar de que se llame sopa[...]

En España vivimos en una paradoja constante. Por ejemplo, una de entre las muchas, es que somos el país con más olivos del mundo por lo que producimos el 45%[...]

Si pensabáis que no se podía cocinar el pollo de una manera origial, aquí tenéis la receta del pollo en costra de sal. El resultado es espectacular - de hecho[...]

Si sois de los que os gusta presentar al final de las comidas de Navidad un postre impresionant, el Far Bretón es vuestra salvación. El Far bretón es una[...]

Este es un plato tradicional chipriota de larga cocción que se compensa con una preparación rápida y un horneado "desatendido". Es también la comida típica de[...]

Los ingleses suelen decir que hablar del clima que hace sobre las islas no ofende a nadie y siempre es un buen inicio para cualquier conversación. Pues bien,[...]

Muy cerquita de Plaza España encontramos el popular restaurante Con 2 Fogones el cual se ha ganado justa fama por su fusión entre cocina mediterránea, asiática[...]

El Pumpkin Roll, o pastel enrollado de calabaza, tiene sus raíces en la tradición culinaria estadounidense y es especialmente popular durante la temporada de[...]

Las grandes cadenas de restauración españolas sufrieron lo indecible durante la pandemia. No solo por la obligación de permanecer cerrados o con aforos[...]

Proceden del norte de México y son probablemente una herencia de la cultura española, denotada por la presencia de manteca de cerdo en su confección. Serían,[...]

Si estáis buscando un postre vistoso para estas navidades que deje estupefactos a vuestros invitados, sin tener por ello que gastar mucho dinero, lo tenéis muy[...]

Desde su fundación, en 1998, La Cazuela de la Espartería siempre buscó recuperar la esencia de la taberna cordobesa así como las recetas más tradicionales de[...]

El Sloppy Joe es un sándwich de carne picada en salsa, generalmente servido en un panecillo. Su origen se atribuye comúnmente a la cocina estadounidense donde[...]

El Christstollen es un tipo de pan dulce muy popular en Alemania que se consume durante la Navidad. Algunas veces se la da forma de bebé puesto que trata de[...]