¡bueno, creo que a estas alturas, ya sabéis que me gusta cocinar! Me gusta meterme en la cocina y pasarme largos ratos cocinando, trasteando... Pero igual[...]

La Sierra de las Nieves, según la wikipedia, es una comarca española del centro-oeste de la provincia de Málaga, en la comunidad autónoma de Andalucía. Está[...]

No podía dejar pasar ni un minuto más sin poner la receta de esta tarta, porque está tan rica, que no quiero que se me olvide cómo la hice, y además lo prometí[...]

Otros veranos he preparado helado en casa: de chocolate blanco, de regaliz de fresa, de plátano. Sólo publiqué el de regaliz, los otros no tenía buenas fotos,[...]

Recuerdo que mi madre de pequeña, además de hacernos los polos, y otras golosinas, también nos hacía caramelos. Ahora le pregunto y no se acuerda de la receta,[...]

Estos pequeños dulces, le he llamado pellizcos por la forma de pellizcar en el centro antes de freirlos. No tienen nada que ver con los pellizcos argentinos,[...]

La historia de la realización de esta tarta es muy larga, pero a la vez sorprendente. Sorprendente lo que me pasa a mí... Resulta que hace años, sí, años, ví[...]

El pasado 7 de diciembre, en el segundo día de la Feria Gastronómica Sabor a Málaga , recibí de manos de la Diputada de Desarrollo Económico-Rural, Dña. Leonor[...]

Con estas natillas me he reconciliado con los postres de turrón. ¡De momento! Tanto, tanto, que será uno de los postres para la Nochebuena. Sé que[...]

Hace pocos días asistí a la presentación de aguacates de la empresa Reyes Gutiérrez, de la Axarquía malagueña, concretamente de Vélez Málaga. Estuvieron en la[...]

¡Otra receta de aguacates! Y es que en pocos días ya he hecho tres recetas. Primero, porque me gustan. Segundo, porque es el tiempo de los aguacates.[...]

No sé muy bien cómo empezar mi entrada. No puedo participar en el juego, evento, trato, reto del ASALTA BLOG, porque ni tiempo tengo, ni me quiero comprometer[...]

Ingredientes : 60 gramos de margarina reblandecida, 100 gramos de azúcar extrafino, un huevo L 60 gramos de harina bizcochona, Una cucharada de cacao en polvo[...]

¡Parece mentira que hayan pasado casi dos meses desde mi última actualización en el blog! ¿en serio? Pues sí, cómo pasa el tiempo.... Así es que, de[...]

La base de mi cocina, lo he dicho siempre, es la cocina que aprendí de mi madre, de mi familia. Los olores, los sabores de mi infancia, el aceite de oliva de[...]