Antes de comenzar esta entrada, quiero confesaros que el sushi y yo no nos llevábamos muy bien. Quizá es que lo he probado poco. Quizá es que no he probado[...]

Ando ahora inmersa en fondant, galletas, magdalenas y otras exquisiteces. Siempre aprendiendo, siempre renovando, siempre liada, ¡vamos, que no paro!. Mi[...]

El otro día me trajeron una cesta de verduras frescas del campo, ecológicas. En la misma venían dos berenjenas, dos calabacines, unos pimientos verdes que[...]

He preparado en dos ocasiones estos bombones. La primera vez con un chocolate de cobertura que no era el apropiado. Al sacarlos del molde el bombón se partía y[...]

Llevaba tiempo queriendo preparar una cobertura para los cupcakes o magdalenas, como a mí me gusta llamarlos, que no fuera de chocolate y nata, que es lo que[...]

Hoy ha sido un día raro. Toda la mañana para elegir qué hacer de comida, y no se me venía nada a la cabeza. He mirado mi blog, he mirado un montón de recetas,[...]

Con tantas maestras como tengo a mi alrededor, mis amigas y blogueras del grupo PIPIRRANA, y aún no me había decidido a hacer pan a mano, totalmente a mano. Mi[...]

De tradición familiar es la costumbre de comer arroz todos los domingos, como la paella. No llega a ser una auténtica paella, pero se asemeja porque no es[...]

Hoy ha celebrado mi amiga Maite su cumpleaños, y anoche quise prepararle una sorpresa dulce. Aunque ella es más de chocolate negro, he pensado prepararlos con[...]

En primer lugar, quiero pediros disculpas por haber estado tanto tiempo desaparecida sin publicar. No es que haya estado sin hacer nada, todo lo contrario.[...]

Llevaba tiempo pensando hacer unos bombones rellenos de turrón, pero queria dejarlos para las fiestas de Navidad. Unos días antes de la cena familiar, me gusta[...]

En ocasiones nos sobran trozos de verduraso o piezas enteras, y no sabemos qué hacer con ella. Según qué verduras, podemos congelar, utilizarlas en sofritos, o[...]

Mi madre solía hacer a menudo ensalada de naranjas con bacalao, y preferiblemente durante la temporada de otoño/invierno, cuando están las naranjas en su mejor[...]

El martes voy a preparar dos tipos de rellenos para bombones delante de algunas personas. Va a ser como si estuviera en casa preparándolos, pero habrá gente[...]

Con esta receta empiezo una sección nueva en mi blog, COCINA POR EL MUNDO. Y comienzo por Argentina, desde donde sé que hay muchos seguidores que entran en mis[...]