Tengo más de 200 libros de cocina; otras tantas revistas, cuatro o cinco carpetas de fichas, recortes de recetas, libretas.... y no sé qué hacer para comer. Mi[...]

Cuando me compré la panificadora, nunca pensé que haría un pan "a mi estilo", o sea, variando la receta original. No he inventado nada. Pero me hace ilusión[...]

Ingredientes : Dos cucharadas de queso fresco, Un trozo de bonito del Norte en aceite de oliva, SERRATS , Una cucharada de cebolla muy picadita, Una rebanada[...]

Hoy me apetecía comer SALMOREJO, y como Carlos ya lo come también, aquí le dejo la receta mía (aunque sé que él lo hace muy bueno, incluso mejor que yo).[...]

Buenos días. Viernes Santo. Está todo muy oscuro. Se vé que esta noche también ha llovido. No sé qué habrá pasado en Jaén, donde esta madrugada salía "El[...]

Estos bombones los he hecho varias veces, y siempre han gustado mucho. El aceite de oliva combina muy bien con el chocolate, aunque no lo parezca. De pequeña,[...]

Estaba esperando el momento apropiado para escribir esta entrada. La más difícil, la que más trabajo me cuesta escribir, pero la que más necesito. Y creo que[...]

Uno de mis platos favoritos: la pasta. De muchas formas, incluso sóla, hoy distinta a lo que comemos normalmente. Nada de tomate frito, nada de marisco, nada[...]

Nunca había hecho un bizcocho de claras de huevo. Sí es verdad que los había visto por la red, y aunque me llamaba la atención, me echaba para atrás tener que[...]

Aperitivo fácil de preparar, y en media hora lo tienes listo. Ingredientes : 12 champiñones grandes, 12 huevos de codorniz, Dos patatas pequeñas, Dos[...]

Viernes y 13... El día nos ha jugado una mala pasada a los blogs. ¡qué susto nos hemos llevado esta madrugada, cuando más de uno y una hemos querido[...]

Esta receta la hacía mi madre muy a menudo. No eran buenos tiempos económicamente hablando, y había que idear comidas que no supusieran un gasto excesivo, pero[...]

Me gustan las sorpresas, y más si vienen de la mano de mi amiga Maite. Nos conocemos hace más de treinta años, y es una persona muy importante en mi vida. Está[...]

¡Anda! diréis: ¿y qué hace Mª Ángeles comiendo turrón en plena época de calor? Pues muy fácil: Por primera vez participo en los retos de Film and[...]

En el reto del chocolate que propusieron Ingrid y Alba de Film&Food , a Davinia de Cupcakelosophy le tocó preparar estos bombones. Como creo que no está[...]