Como por arte de magia, es pensarlo y hacerlo. Porque no hay excusas para disfrutar de algo tan reconfortante como un bizcocho casero y porque con la ayuda del[...]

Me estoy aficionando a las especias diferentes, a las que no conocemos tanto por aquí. Las especias nos aportan, además de los beneficios que pueda tener cada[...]

Los días 10 de cada mes rendimos homenaje a la cocina española a través de las propuestas secretas de La Cocina Typical Spanish . Secretas sólo para aquellos[...]

Un plato apto para estas fiestas y del que seguro no quedará nada en la mesa: los canelones. Son una receta, al igual que la lasaña o cualquier otro tipo de[...]

Ahora sí que estamos metidos en plena pre-navidad, ese momento de nervios por buscar regalos, confeccionar menús navideños, y demás preparativos. Unos[...]

Porque la Navidad parece menos Navidad si no hay turrón y porque es la propuesta del Reto Cocinamos con Reina , os dejo esta versión de turrón casero con la[...]

Llevaba tiempo detrás de esta receta. Mi abuela me ha hablado de ella muchísimas veces como la "ensalada" que se servía en su casa a modo de postre en la cena[...]

No es un flan cualquiera. Es el FLAN de la Llalla . De mi Llalla. El auténtico protagonista de cualquier comida en el que esté presente y para el que todos[...]

Uno de mis descubrimientos de este año ha sido el aguacate. Sí, ya se que el aguacate se cultiva desde hace miles de años y que a España llegó tras el[...]

Otra receta de setas , y ya van dos seguidas. Claro, es que ahora es cuando interesan estas recetas, ya que tenemos que aprovechar la temporada . Y, en esta[...]

El ingrediente de oro del otoño , para mí, es la seta . La verdad es que no me apasiona el comerlas, pero reconozco su valor culinario y me encanta el sabor[...]

Seguimos haciendo homenaje a los dulces españoles. Sí hace unos días preparé Goxua , receta típica del País Vasco, para el Día del Dulce Typical Spanish ,[...]

El Reto Cocinamos con Reina nos traslada en esta ocasión hasta Cantabria con una receta que nos viene genial para entrar calor: Cocido Montañés . Diferente, al[...]

Lo "typical spanish" está de moda , especialmente, en cuanto a gastronomía se refiere. Así que, con un poco de chulería e ingenio, he decidido llevar a nuestro[...]

Dicen que las hamburguesas son comida basura. Desde mi punto de vista, no es así. Si te preparas la hamburguesa en casa, habiendo elegido previamente la pieza[...]