Ingredientes 4 Berenjenas Queso rallado. Para la lasagna 130 grs. de zanahorias 130 grs. de cebollas. 1 diente de ajo 50 grs. de pimiento verde. 180 grs. de[...]

Ahora que las fresas están en plena campaña y tienen unos precios muy asequibles es el momento de hacer una buena Mermelada de fresas, siempre están mas ricas[...]

Ingredientes 1 Kilo de alcachofas 150 gramos de jamón serrano en taquitos 2 cebollas grandes (o bien cebolleta tierna) 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel[...]

Aquí os presento una tarta, fácil y rápida de preparar, sin complicaciones, y que si se tienen los ingredientes en la casa, nos puede sacar de un apuro, en un[...]

Ingredientes 600 gramos de rape. 500 gramos de patatas 200 gramos de almejas. 1 rodaja de pan de pueblo asentado. 1 tomate. 1 cebolla. 6 almendras 2 dientes de[...]

Ingredientes Para la tarta 1 lámina de hojaldre Crema pastelera Frutas naturales a nuestra elección. En este caso le he puesto fresas, kiwi, y piña. Para la[...]

Ingredientes 6 Muslitos de pollo 100 gramos de almendras crudas 2 rebanadas de pan de pueblo del día anterior. 3 dientes de ajo. 1 cebolla 1 Vaso de vino[...]

Aquí os presento unas pastas típicas de Menorca, de esta receta como mucha otras puede que haya varias versiones, hay quienes no les ponen vino dulce y les[...]

Ingredientes 2 Trozos de bacalao (lomos) 2 Rebanadas de pan de pueblo. 2 Dietes de ajo. Harina. Aceite de Oliva Virgen Extra. 1Huevo duro. 150 gramos de[...]

Hoy os voy a presentar la paella como la preparo yo, pienso que es una receta que admite muchas variantes y me atrevería a decir que cada uno de la preparamos[...]

I ngredientes 200 gramos de Alubias blancas. 500 gramos de sepia. 1 cebolla. 1 puerro. 2 tomates 2 Diente de ajo 1 vaso de vino blanco 2 Ramitas de perejil.[...]

Ingredientes 6 Huevos. 200 gramos de azúcar. 1 litro de leche. 2 Ensaimadas individuales. Ralladura de un limón Canela en polvo. Caramelo liquido. Modo de[...]

Ingredientes Mezcla de Lechuga Batavia, Lechuga hoja de Roble roja y Lechuga Lollo Rosa. Tomates Cherry. 1 Queso fresco tipo burgos. Nueces Pasas Aceite de[...]

Los pastissets son las pastas típicas por excelencia de Menorca. En forma de flor, y cubiertas de azúcar glas. , se servían antiguamente en las fiestas[...]

Ingredientes Para la bechamel 50 gramos de aceite de oliva virgen extra. 100 gramos de mantequilla. 50 gramos de cebolla. 170 gramos de harina 500 gramos de[...]