Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno... Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2[...]

Asi es como llaman en Chile y otras zonas del centro y sur de América a lo que aquí conocemos como bizcocho (el nombre viene de "cake"), pero con cierta[...]

Un delicioso entrante con los sabores más italianos. Todos pelearán en la mesa por servirse primero... Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 2 dientes[...]

¿Te gustan los donuts? ¿Has probado ya con varias recetas? ¿No has quedado totalmente satisfecho con ninguna? Prueba con esta receta original,[...]

Pon un toque exótico en tu mesa con este entrante típico sirio. Una riquísima crema con notas picantes y dulces, ideal para dipear con pan de pita...[...]

Quién no se ha preguntado alguna vez cuál sería la mejor tarta de chocolate del mundo... Pues desde hace ya unos años un restaurante portugués ofrece esta[...]

Este famoso plato de origen cantonés lo introdujeron los inmigrantes chinos en EEUU, y desde allí se ha popularizado por todo el planeta. La receta es[...]

Una adaptación de la receta que hace Niki Segnit con berenjenas japonesas... Si te gustan los platos agridulces te va a parecer brutal. Ingredientes: 2[...]

Uno de los guisos españoles por excelencia, contundente donde los haya, que es tan sencillo de hacer como rico de comer... Ingredientes (4p): 1/2 pollo[...]

Un plato rico y nutritivo, rapidísimo de hacer, donde se combinan a la perfección todos los sabores, ácido, amargo, dulce, salado y umami. Ingredientes (4p): 4[...]

Otro plato popular de la cocina portuguesa... Picante y sabrosón, con un nombre divertidísimo, es de esas comidas que cuando tienes un mal día te hacen que[...]

A estas alturas de la película seguro que sabes que la tarta pavlova la ideó un chef Australiano para homenajear a la famosa homónima bailarina rusa. Dulce y[...]

Teniendo en cuenta que la receta original de este afamado plato romano no incluye ni bacon ni crema (cuando los preparo mi mujer los llama spaghetti con huevo[...]

Este emblemático postre español con varios siglos de vida, tiene su origen en un convento (de ahí el nombre) para aprovechar las yemas sobrantes. Hoy dìa sigue[...]

Culminadas las Fiestas de Primavera, no hay quien esta semana en Murcia no haya probado este dulce típico. Su sencillez, su bajo coste y su intenso sabor hacen[...]