A veces no se sabe bien que título poner a los platos, a menos que haya un protagonista muy destacado, lo que no es en este caso, porque todos los ingredientes[...]

No me resulta demasiado fácil encontrar por mi zona frambuesas, ni frescas ni congeladas, por eso el otro día cuando las vi en una frutería me hice con dos[...]

Si hay un plato sencillo, casero y que gusta tanto a los niños como a los adultos es el de albóndigas. Hay tantas clases de elaboraciones como ingredientes[...]

En mi casa somos muy "bacalaeros" (no en el sentido musical, sino en el gastronómico) Nos gusta de casi todas las maneras y para no repetir hago diferentes[...]

Visitando blog de cocina encontré estas deliciosas galletas. Me parecieron muy originales por llevar yogur entre sus ingredientes , pues no es habitual[...]

Jorge es muy aficionado a la música. Durante varios años ha tocado el bajo con un grupo musical y , aunque ahora está en una etapa de descanso, su idea es[...]

Hay que ver cómo son los italianos con la pasta, que hasta la hacen con los colores de su bandera. Esta S.Santa ha estado mi hija en Torino (Italia) y trajo[...]

Las fresas son tan delicadas que tan solo con el peso de las de que están encima , las de abajo quedan tocadas y deslucidas, poco vistosas para servir enteras,[...]

La frittata es una especialidad de la cocina italiana, similar a la tortilla francesa; se suele rellenar de diferentes ingredientes tales como carne,[...]

Los filetes rellenos, ya sean de pollo, pavo o ternera, son una opción que siempre triunfa en mi casa. Suelo hacerlos con distintas salsas y acompañamientos.[...]

La zanahoria es la raíz o tubérculo con más cantidad de vitaminas y minerales. Aunque muchos la consideran, injustamente, un complemento a añadir a otros[...]

Esponjoso como un bizcocho y cremoso como una tarta. Si quereis hacer un bizcocho, poner un molde de menor diámetro y menor número de manzanas, será muy[...]

Estamos en tiempo de habas, pero es raro encontrarlas frescas en los mercados. Nos tenemos que contentar con las congeladas o con las de conserva. Por ese[...]

En esta ocasión buscaba un pan tierno y con un sabor suave para el desayuno. Podría haber hecho pan de molde, porque algunos de los que encuentro en vuestros[...]

Estamos teniendo unos días de lo más calurosos y eso que todavía no ha llegado el verano, y ya se sabe que cuando el calor aprieta apetece comer menos, por ese[...]