Los huevos rellenos , son un típico de todos los hogares y que gustan especialmente a los más peques de la casa. Ideal para el tiempo que se aproxima los[...]

Reconozco que me gustan esteticamente los cupcakes , son bonitos, elegantes y vistosos con esos copetes tan seductores que enseguida provocan ganas de darles[...]

El cine nos ha acercado en muchas ocasiones a mesas servidas con manjares desconocidos en nuestras cocinas, tartas muy altas de merengue o nata, fuentes[...]

La pequeña población de Melton Mowbray, de donde procede esta receta, en el distrito de Leicester, es la meca del típico "pie" inglés, que allí todavía se hace[...]

El merengue es importantísimo en repostería, un básico de los imprescindibles, todas y todos deberíamos de saber hacer merengue, así que vamos a intentarlo. No[...]

Realmente llamarle a este plato, "receta" es tan pretencioso que casi ruboriza, vamos a llamarle "variante" porque hay que comer todos los días y no sé[...]

Como gusta este bizcocho , éste y el amarmolado que es muy parecido encantan cuando se ve el corte, ese contraste de colores es por sí solo un efecto óptico[...]

Cuando juego nos dan los quiches , las pizzas, las empanadas o similares para cenas informales, distendidas donde no es necesario servir a nadie ya que cada[...]

La vinagreta TOP por excelencia es la vinagreta francesa o vinagreta de mostaza que tanto da porque es lo mismo, es el más clásico de todas los aliños y el que[...]

Os cuento que esta receta es de la gran enciclopedia del chocolate. La textura de la masa del muffin recuerda a la tarta Sacher, también lleva almendra y es[...]

Lo que tiene el calor es que nos empuja a platos frescos, ligeros pero no por ello deben de dejar de ser sabrosos y atractivos. Las ensaladas son un top en mi[...]

Un pollo así y "casi" con la misma guarnición lo comí en Beziers (Francia) me gustó tanto, que decidí hacerlo en casa cuando llegara, y aquí está.... Para el[...]

El Lemon Curd o crema de limón es una crema de origen inglés. Su utilidad en repostería es inmensa, aunque los ingleses lo comenzaron a utilizar para untar[...]

Mi cocina no es nueva, tiene ya unos cuantos años y me temo que salvo lotería o terremoto mediante, aún le quedan unos cuantos más por delante. A que viene[...]

Este flan se lo vi a Sonia L´Exquisit hace unos días y ya su imagen me pareció muy atractiva, después estuve viendo los ingredientes y pensé que me iba a[...]