Hace 2 días que tengo este helado de dulce de leche en el congelador a -19ºC y no se endurece, queda super cremoso. No hace falta nada mas que mezclar y[...]

Es muy fácil y económico, ya que no tienes que sumergirlo, así que no necesitas un balde con chocolate! Esta técnica ya la expliqué hace unos años cuando me la[...]

Un dulce de leche como de pastelería, hecho en la máquina de pan,bien compacto y espeso. Me inventé esta fórmula y me salió espectacular, un dulce de leche[...]

El panko es un pan rallado grueso y blanco, que usan los japoneses en sus frituras. El precio en el mercado es un poco costoso, así que es mejor hacerlo en[...]

Estamos en época de hacer dietas, así que cuanto menos grasa sumemos, mejor. Estos aros de cebolla, al ser horneados en vez de fritos, son un poco ... un[...]

La verdad que es un dulce muy dulce! Es un bizcocho con yema pastelera y cubierto de glasa. Depende cómo lo cortes, y como lo sirvas, y si le pones coco o no,[...]

Esto es para hacerte una pizza en el momento, sin levadura, sin esperar, que llegas a casa y no tienes ganas de ponerte a cocinar, llega tu hijo con hambre, o[...]

Tan facil que lo puedes hacer con los niños, solo necesitas yogur, mermelada y frutas frescas. Vamos a necesitar, un yogur, yo usé griego, porque es el que[...]

Los brownies de mi niñez, los de toda la vida!! Acabo de recibir un tesoro, un cuaderno de recetas recortadas y pegadas de cuando yo era chica. Tiene una[...]

Unas masas muy vistosas, que se hacen muy rápido usando una pistola para pastas. Si no tienes pistola, entonces puedes usar una manga pastelera y hacer las[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta distinta. Buscando aquí y allá, al final hice mi propia versión con ricotta. Lo que mas trabajo me dió, fué[...]

La masa sólo lleva 2 ingredientes, yemas y harina. Los alfajores son un dulce típico de Argentina, estos arqueados se venden en las confiterías, son muy[...]

Es como una empanadilla con la masa muy fina y liviana. Las venden con muchos tipos de rellenos, que al final le daré opciones para que se den ideas. Te voy a[...]

Este turron es muy sencillo de hacer y prácticamente con lo que tenemos en casa. Esta receta es muy viejita, de mi cuaderno de recortes y estuvo de moda hace[...]

Este sushi está hecho con un moldecito de plástico que se vende en las casas gourmet. Yo hace mucho que lo tenía, y nunca se me dió por usarlo, porque como[...]