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Recetas:

SALSA BOLOÑESA

Ingredientes: - 1/2 kg de carne de cerdo picada - 1 zanahoria - 1/2 calabacín - 1/2 cebolla - 1 lata de tomate triturado - Sal y pimienta - Aceite de oliva[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
PUDIN DE PESCADO

Ingredientes: - 1/2 kg de merluza - 1 diente de ajo - 1/2 cebolla - 2 cucharadas de tomate frito - 2 rebanadas de pan de molde - 10 ó 12 langostinos - 4 huevos[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
SALMON AHUMADO CON TOMATE

Ingredientes: - Salmón ahumado - 1 ó 2 tomates maduros - Aceite de oliva - Eneldo - Sal Preparación: Rallar el tomate en un plato, echar un poco de sal al[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
PUDIN DE PAN Y MANZANA

Ingredientes: - 1 litro de leche - 250 grs de pan duro - 5 huevos - 4 cucharadas de azúcar - 2 cucharadas de azúcar vainillado - 2 manzanas - 1 palo de canela[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
EMPANADA DE CARNE PICADA Y VERDURAS

Ingredientes: - 1/2 kg de carne picada (mezcla de cerdo y ternera) - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 calabacín - 1/4 kg de champiñones - 1/2 kg de tomate triturado[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
BOLITAS DE COCO

Ingredientes: - 160 grs de coco rallado - 160 grs de azúcar - 2 huevos Preparación: En una fuente batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
ALBONDIGAS CON SALSA DE ALMENDRAS

Ingredientes: - 1/2 kg de carne de cerdo picada - 1 rebanada de pan - 1 huevo - Pan rallado - Ajo y perejil - Sal y pimienta - Leche Para la salsa: - 8 ó 9[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
ALMENDRAS FRITAS

Ingredientes: - Almendras - Aceite - Sal Preparación: Echar agua en un cazo y cuando empiece a hervir añadimos las almendras enteras dejándolas calentar[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
SOPA DE TOMATE Y PESCADO

Ingredientes: - 1/2 cebolla - 3 ó 4 tomates maduros - 1 pimiento verde - 1 diente de ajo - 1/2 pastilla avecrem - Pescado frito - Pan del día antes - Sal y[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
MIGAS

Ingredientes: - 1/2 kg de harina de sémola - 1/2 vaso de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 1 pimiento verde - 1 trozo de pan duro - 2 vasos y medio de agua[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
EMPANADA DE LOMO

Ingredientes: - 1/4 kg de lomo de cerdo - 1/2 cebolla - 1 tomate - 1 lámina de hojaldre - 1 huevo - Sal y aceite Preparación: Picar muy menudo la cebolla y el[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
SAN JACOBOS DE LOMO

Ingredientes: - Filetes de lomo - Jamón serrano - Queso de barra - 1 huevo - Pan rallado - Sal y aceite Preparación: Extender los filetes en la tabla y[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
COJINES DE HOJALDRE CON MIEL

Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre - 1 cucharada de mantequilla - Azúcar - Miel - Agua Preparación: Extender la lámina de hojaldre en el papel que viene[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
ALBÓNDIGAS CON TOMATE

Ingredientes: - 1/2 kg de carne de cerdo picada - 1 rebanada de pan del día anterior - 1 huevo - Pan rallado - Leche - Ajo y perejil - Sal y pimienta - Aceite[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es
ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE

Ingredientes: - 1/2 kg de almejas - 3 dientes de ajo - 1 tomate - 1/4 cebolla - 1 hoja de laurel - 1/2 vasito de vino blanco - Perejil picado - Sal y aceite de[...]

Fuente: losplatosdemicasa.blogspot.com.es

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