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Recetas:

Nigiris de la Vera

No sé cuando fue la primera vez que probé el pimentón , supongo que cuando abandoné los purés y mi madre decidió empezar a darme la comida "normal" y no[...]

Fuente: mamaquehay.blogspot.com
Ensalada de Pepino

Parece que ya llegan los calores de verdad y es hora de dar paso a recetas frescas que nos ayuden a soportarlo. El pepino siempre da un toque muy fresco a las[...]

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Gazpacho de Fresas

Seguimos con las opciones maravillosas que nos da este plato tan fresquito . Esta vez le he dado una vuelta a la receta que hago siempre de gazpacho[...]

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Pulpo con Cuscús de Coliflor

El pulpo A Feira es una de las formas más ricas y más tradicionales de disfrutar de este animal marino de ocho patas o tentáculos. A mi me encanta comerlo así,[...]

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Mango y Boquerón

Siempre nos gusta una buena comida , pero ahora que llega el buen tiempo, se multiplican las barbacoas, las reuniones familiares y las celebraciones. La receta[...]

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Guacamole

La receta de hoy puede que la conozcáis muchos de vosotros , porque aunque es un plato mexicano está muy introducido desde hace tiempo en nuestras casas y[...]

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Almejas a la Marinera

Hago almejas a la marinera de vez en cuando , este plato de cocina tradicional , lleno de sabor que debe tener su hueco en nuestros recetarios para siempre .[...]

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Huevos Rellenos a la Mejicana

Ya estamos otra vez de lunes y hay que ver lo rápido que se pasa el fin de semana. Los lunes hay que ir pensando en enrutinarse y en planificarse . Dentro de[...]

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Arroz Negro

Hoy la cosa va de arroces. Un arroz es un plato perfecto para comer en familia o con amigos y hay tanta variedad de ingredientes y sabores, que podemos ir[...]

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Espaguetis de Calabacín con Pesto de Fresas

Ya llevamos unos meses disfrutando de las fresas. Es una de mis frutas favoritas y me encantan, tal cual, lavadas y a la boca. Aunque reconozco que con[...]

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Barquitas Vegetales

Hoy me visto de verde, y os traigo una receta fresca y sabrosa que podemos adoptar de cara al buen tiempo que viene y en el que nos empiezan a apetecer este[...]

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Filetes de Jamón Guisados con Verduras

Cuando compro filetes de jamón fresco suelen ser para hacer a la plancha , pero esta vez decidí guisarlos con verduras. Es un plato muy sencillo con ese sabor[...]

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Albóndigas de Berenjena

Llegamos a mitad de semana con buenas noticias. Hace poco participé con una de mis peques en un con unas albóndigas de Berenjena y hoy nos hemos enterado que[...]

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Tartar de Bacalao

Hace ya unos cuántos años que los tartares de pescado llegaron para quedarse a las cartas de muchos restaurantes y de paso se abrieron camino hacia nuestras[...]

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Ensalada tibia de Solomillo caramelizado

Ya estamos en primavera y empiezan a venirnos a la mente el sol, los platos fríos, las mangas cortas y las piernas al aire. Digo a la mente porque para hacerlo[...]

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