El croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde , jamón cocido y queso , generalmente de emmental o gruyere , asado al horno , a la plancha o en[...]

Esta receta también está basada en el libro de recetas que os comentaba, pero como dice una buena amiga, la he "tuneado" un poco a mi aire. LOS INGREDIENTES :[...]

Participé en un conscurso de cocina y me han enviado un estupendo libro de recetas. Todas ellas riquísimas !!!! Hoy le ha tocado el turno a ésta. Muy fácil y[...]

Éste es un delicioso bocado que vi en una revista bastante antigua pero con unas recetas muy ricas .... LOS INGREDIENTES : Para cuatro personas, 4 patatas[...]

Acabo de preparar esta crema y ya está en la nevera enfriándose. La vi hace unos días en el estupendo blog de la Dolors (soy una seguidora fiel...) y hoy tenía[...]

INGREDIENTES : Alcachofa Pimiento verde Sepia Salsa de tomate Arroz bomba Picada de almendras, ajo, perejil y azafrán Caldo de pescado Empezamos friendo la[...]

En casa es uno de los platos preferidos y para la cocinera muy fácil de hacer. Si los probais ya me direis..... Ingredientes : Lenguado Almendra tostada Una[...]

Con el permiso de Rosita, os pongo esta receta. Es una riquísima tarta de queso super fácil. INGREDIENTES : 1 Paquete de queso Filadelfia 3 huevos 1 Lata de[...]

Esta es una receta tradicional de Antequera (Málaga) Está elaborada artesanalmente, y aunque es un poco laboriosa, merece la pena. También la podríamos hacer[...]

Este fin de semana he probado unas tostaditas con queso fresco y mermelada de pimientos del piquillo, y no he podido resistirme a pedir la receta y hacerla.[...]

Ingredientes : Galtas (Carrilleras) de cerdo Cebolla Zanahoria Puerro Tomate Aceite de oliva Sal Una copita de coñac Caldo de carne He puesto las "galtas" en[...]

La noche del 31 de octubre, se celebra en Catalunya "La Castanyada" Aparte de las castañas y los boniatos asados, la tradición es hacer Panellets. Aquí os dejo[...]

Es uno de mis platos preferidos, aunque me encanta el bacalao de cualquier manera. INGREDIENTES : BACALAO DESALADO CEBOLLA AJO PIMIENTO MORRON BERENJENA TOMATE[...]

Esta receta se la vi hacer a KA hace ya algún tiempo. La he hecho varias veces y nos gusta mucho. INGREDIENTES : Merluza Cebolla Pimiento verde Puerro[...]

Esta es una receta griega, que originalmente se elabora con carne de cordero, pero la hemos hecho con carne de cerdo, que a nosotros nos gusta más para este[...]