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Ingredientes : Galtas (Carrilleras) de cerdo Cebolla Zanahoria Puerro Tomate Aceite de oliva Sal Una copita de coñac Caldo de carne He puesto las "galtas" en una bandeja para el horno con un poquito de aceite y las he dorado un poco por ámbos lados. Añado la cebolla, la zanahoria y el puerro y [...]
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