Hoy vamos a preparar unos fettuccine , una pasta muy especial hecha con huevo y harina, semejante a los tallarines pero más anchos. El acompañamiento que[...]

¡Que tenéis bastantes invitados y necesitáis preparar un postre rápido y sencillo para todos sin defraudar! Os propongo una solución rica, fresca,[...]

¡Hola de nuevo! Me han preguntado en varias ocasiones si esta receta se elabora con melocotones naturales o en almíbar. Yo he optado por los naturales. Os[...]

En mi casa siempre se ha hablado de 'bacalao' para el pez de gran tamaño que se suele salar y triunfa en las cenas de Nochebuena; y, 'bacalaos' a los peces más[...]

Hoy os traigo una receta veraniega y colorida. Su preparación es sencilla y no necesita cocinar nada más que unos huevos duros, lo demás, es cuestión de ir[...]

La ensaladilla es un plato que admite diversos ingredientes. No obstante, estamos acostumbrados a que el atún forme parte de ella en la mayoría de los casos.[...]

¡Hoy toca pasta! Pero no una pasta cualquiera: unos spaguetti que son de color negro debido al color de la tinta de sepia que se ha utilizado en su[...]

Entre las cenas de mi infancia siempre recordaré los sanjacobos, apetitosamente crujientes y cremosos. Yo era mal comedor y sólo me 'entraban' ciertas comidas.[...]

Uno de los postres de los que más he disfrutado en lo que va de año ha sido el Flan de Armagnac (brandy típico de la homónima región francesa), que muy a[...]

El queso en la pizza parece como que es un ingrediente imprescindible. Pues, hoy he decidido descartarlo y el resultado ha sido muy satisfactorio. La mezcla de[...]

Si queréis sorprender a vuestros invitados tras el verano no tenéis más que tomar nota de la siguientes receta. Es sencilla pero con un ingrediente muy[...]

¡Estar a dieta no es tan grave! ¿Verdad, Clara? Se puede seguir disfrutando de buenas comidas sin renunciar al sabor. Es el caso que os presento hoy.[...]

Las cazuelas de barro son unos recipientes muy útiles en esta época del año, y si son individuales, mejor, pues nos ayudan a darle un toque personalizado a[...]

Hoy toca pizza. Aunque por lo general la masa de pizza no suele llevar huevo, yo se lo he puesto para hacerla un poquito más jugosa. El relleno ha sido[...]

Me ha sobrado un poco de conejo al horno y no quise desaprovecharlo. Por eso, con unos pocos ingredientes más he elaborado unos ricos pimientos de piquillo[...]