Receta rápida, fácil y riquísima. En pocos pasos: cortamos la berenjena, de toda la vida la he cortado en rodajas, pero a esta receta le pide la carnosidad de[...]

El pasado viernes 5 de diciembre tuve el placer de inaugurar mi exposición "Fotografías pictóricas", para lo cual me decidí a meterme en la cocina y hacer unas[...]

No es un postre que me llamase mucho la atención, supongo que porque lo había probado en algún restaurante y tampoco había sido para tirar cohetes. Pero el[...]

Si hay un sabor que me traslada al centro y al norte de Europa, ese es el pan de centeno. Hasta ahora creo que no lo había tomado en España hasta hace unos[...]

Esta es una receta de hace unas semanas, actualmente estoy bajo una dieta que me tiene a base de verduras, ensalada y proteínas a la plancha, pero siempre[...]

Como siempre, cuando hay un certamen de tapas, solemos informarnos antes sobre aquellas que más nos pueden sorprender, sobre todo las que nos serían más[...]

Por fin llegó el gran día para poder disfrutar del premio gracias al Grupo La Máquina, Minube y la fotografía de Civitá di Bagnoregio que nos hizo poder[...]

Esta es una receta que nace de la improvisación. La idea de hacer el solomillo de la manera que hoy lo presento estaba en la cabeza, pero la forma de comerlo,[...]

En las últimas semanas estoy probando a hacer platos que nunca había hecho, cosa que para esta receta tiene delito puesto que viví un tiempo en Alemania. Sí[...]

Esta receta tiene una variante respecto a aquella que hice el día de la elaboración de la comida en 30 minutos . En sí es el pastel hecho con lámina de pasta[...]

El plátano es una fruta que a todos nos encanta, si a ello le añadimos un riquísimo budin de mandarina coronado con una mermelada de melocotón, además la cosa,[...]

Receta de pasta, todo el mundo sabe hacer pasta. Por un lado cocemos los espaguetis según instrucciones del fabricante. Por otro rehogamos la carne picada[...]

Hoy he batido un record cocinando, y es que en 30 minutos he preparado unas tapitas, una ensalada, un plato principal y un postre. La clave está en la[...]

Para esos días que nos apetece un sandwich diferente, os traigo éste de salmón y manzana con una ensalada de berros y zanahoria así como otros toques que[...]

¿Hay algo más rico que la carne picada acompañada de champiñones? Esta receta que os traigo es ideal para acompañar con pasta, para hacer un pastel de[...]