Una receta super fácil y muy rica , que se prepara prácticamente sola, es este lomo a la sal. Para ello necesitaremos: - una pieza de lomo de cerdo de 1 kg. -[...]

Hoy os traigo otra receta muy común en la cocina menorquina, el pulpo con cebolla/"pop amb cebes". INGREDIENTES: 1 kg. Pulpo limpio y fresco 1/2 kg. Cebolla[...]

UFFFF, BRUTAL..... NOS HA QUEDADO ESTA QUICHE DE CALABACÍN CON QUESO Y SOBRASADA, HA SIDO ABRIR LA NEVERA Y MIRAR A VER QUE HABÍA PARA PREPARAR UNA QUICHE Y[...]

UNA RECETA FÁCIL Y RESULTONA QUE NOS APORTA UNA IMPORTANTE CANTIDAD DE HIERRO PARA NUESTRO CUERPO, ES ESTA ENSALADA DE LENTEJAS, UN PLATO DE LEGUMBRES ES[...]

Pues hoy tenemos merienda vamos a preparar una tarta de manzana que siempre apetece en una tarde de piscina. Normalmente siempre tengo hojaldre en la nevera,[...]

Receta super rápida para una comida o entrante fresquito ahora que empiezan los calores. El tartar es una receta realizada con pescado (o carne) crudo y[...]

Una receta que siempre es un éxito asegurado son estas almejas a la marinera. Las almejas tienen que ser frescas , primero las tenemos que limpiar bien ya que[...]

Ahora que estamos recolectando gran cantidad de calabacínes de nuestro huerto, os traigo una crema muy rica ,que podéis tomar fría o caliente, en cualquier[...]

Hoy ya tenemos la merienda a punto, hemos preparado una trenza de hojaldre con jamón y queso Mahón-Menorca. INGREDIENTES: 1 PLACA DE HOJALDRE 200 GR. DE JAMON[...]

Hoy traigo una receta de las cocas dulces típicas que hacemos en Menorca. Es una masa muy versátil que podemos adornar casi con cualquier fruta dulce. Las[...]

Hoy preparamos una receta sana y fácil,sin usar la sartén ni el aceite, aprovechando verduras y queso mahón. INGREDIENTES: 1 CALABACÍN MEDIANO 1 CEBOLLETA O[...]

Buenas, primero de todo espero que todos mis lectores estén bien y sobrellevando de la mejor manera posible esta situación que nos ha tocado vivir, quien nos[...]

Hoy os traigo el plato que presenté en el Showcooking realizado el pasado 1 de Marzo. Fué una gran experiencia compartir cocina con algunas de mis amig@s[...]

Después de estas fiestas de Navidad seguro que os has sobrado alguna tableta de turrón, así que hoy vamos a aprovecharla y prepararemos este rico flan de[...]

Preparar una nueva receta con un producto que no he utilizado nunca , se convierte en un reto para mi. Hoy en la pescadería me he encontrado unos ejemplares de[...]