Cuando lleguè por primera vez a Italia tenia claro que la pasta era el ingrediente principal de casi todas sus preparaciones, pero debo reconocer que en mas de[...]

Estas empanadas aunque si típicas del valle del cauca es común encontrarlas por toda Colombia, sobre todo los fines de semana en los puestos de comida rápida.[...]

Una vez terminadas las fiestas se va a la búsqueda de una alimentación mas ligera, al menos para desintoxicar el cuerpo de los excesos a los cuales se vio[...]

Feliz navidad (aunque si en retardo) a cada una de las personas que dan una ojeada a este pequeño espacio. Estos días han sido realmente agitados, entre la[...]

Inicia la novena de aguinaldos y por los próximos nueve días los niños y adultos en Colombia esperan ansiosos la hora de rezarle al pesebre en la espera del[...]

En busca de ideas para preparar durante este periodo termine por darle una ojeada a un libro que compre con mucha ilusión pero que la verdad seguía ahí[...]

Después de varias semanas de malestar logro finalmente estar en pie, salir de casa y respirar libremente sin ningún tipo de ayuda, (era hora). En casa la[...]

En pasado cuando mi mamà y mis tías hablaban de cocina me daba la sensación de provenir de otro planeta ya que era la única a no entender una palabra de lo que[...]

Estos días han sido realmente caóticos, tengo a las puertas el cumpleaños de mi pequeño hombrecito y estoy organizando una reunión con sus compañeritos de[...]

Estos pancitos son típicos del valle del cauca, departamento situado al sur occidente Colombiano, mas comúnmente de mi querida Cali, pero obviamente[...]

Esta especie de torta es conocida como gateau o gattò es un plato rustico y delicioso que de seguro le encantara a los nenes de la casa, una excelente opción[...]

En las costas Colombianas el coco y sus derivados son una de las bases principales en la alimentación, siendo mi familia originaria del pacifico colombiano lo[...]

El periodo en el que ostentaba del hecho que mi peque no le gustara el chocolate con solo dos años ha quedado atrás, sera porque ahora con la guardería esta en[...]

Estos chorizos son extremadamente deliciosos, ideales para ser acompañados con una arepa o unos patacones de plátano , son típicos de Santa Rosa de Cabal una[...]

Damos inicio a una de las semanas mas tenebrosas del año, en Colombia aunque si no es una fiesta autóctona se celebra a la grande sobre todo para los pequeños,[...]