Reconozco que me emocionaba tomar el té en el Ritz...puede parecer muchas cosas y casi todas malas: snob, burgués, decadente...Esas eran al menos mis[...]

Los que hayáis visitado algún país de oriente medio conoceréis seguramente los metze, esos aperitivos que se sirven antes de la comida y que en muchos casos[...]

Por muchas veces que hayamos oído "la comida entra por los ojos" no deja de ser una máxima que se olvida más veces de las que debería. Cuando organizas una[...]

El boom de la tapa elaboración sofisticada tan en boga en estos últimos años nunca ha tenido una gran presencia en Salamanca, tras la marcha de Niño del Teveré[...]

En una entrada anterior os presenté los dos primeros dips, baba ganush y sakçuka . Ahora vamos con el resto de los magos de oriente. De nuevo aparece el famoso[...]

Ahora que parece que el buen tiempo ha pasado de largo, si no dispones que enormes salones o inmensas bodegas pero te gusta seguir organizando comidas en casa[...]

Dicen que el brownie nació de una receta mal hecha, un error en las proporciones de un bizcocho, un olvido...En el fondo es la última esperanza que nos queda a[...]

Antes de nada pedir vuestra comprensión por la calidad de las fotos que acompañan esta entrada, están hechas con el móvil, porque yo no planeo estas[...]

Últimamente, vivo en un continuo flash back de mi infancia: muchos amigos y conocidos se han lanzado a hacer conservas y mermeladas a lo loco...algunos[...]

Siempre he odiado el circo, desde pequeña, los payasos a los que nunca les vi la gracia, los trapecistas y sus trajes, esos trajes...Pero hace años me fascinó[...]

Odias la navidad...¿A que sí? Yo hoy por hoy soy un bicho raro en este asunto porque, aunque cada año me encuentro con motivos nuevos y contundentes para[...]

Que este año ha sido una ****** es algo que difícilmente se puede negar. Pero ahora es el momento de la siguiente obviedad, en la vida no todo es blanco o[...]

Planificar todo al milímetro y que encima salga bien es una enorme satisfacción, pero improvisar una comida para una visita sorpresa es refrescante y divertido[...]

Hola, hola,hola! Que diría el bueno de Wooster... Llevaba ya un tiempo sin subir ningún post al blog, y prodría alegar alguna razón metafísica para excusarme[...]

C uando crees que el invierno ha terminado, porque has tenido la suerte de irte de vacaciones de semana santa a un sitio donde haga calor o porque ingenuamente[...]