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En una entrada anterior os presenté los dos primeros dips, baba ganush y sakçuka . Ahora vamos con el resto de los magos de oriente. De nuevo aparece el famoso tahine, os pongo una foto. Yo prefiero el libanés, pero hay muchas otras clases.
Para esta segunda entrega he dejado los dos [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- garbanzos
- pimienta
- tartaletas
- pan rallado
- agua
- pepino
- caldo
- chile
- pan
- sal a gusto
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- menta
- picante
- comino
- hojas de menta
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- garbanzos
- pimienta
- tartaletas
- pan rallado
- agua
- pepino
- caldo
- chile
- pan
- sal a gusto
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- menta
- picante
- comino
- hojas de menta
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