Ingredientes: -calamar -sepia -atun -chirlas -gambas -consomé de marisco -aceite de oliva -tomate -ajo -perejil -colorante -pimentón -sal Receta: Primero se[...]

¿Ensaldas de falsas gulas? Pues sí, aunque éste sea el nombre de la receta, hay que decir que el ingrediente es el "surimi" o "palitos de cangrejo" .[...]

Ingredientes: -sepia -pimentón -cebolla -tomate concentrado -escarola Receta: Cortamos a trozos la sepia y la ponemos en una sartén, cortamos la cebolla muuy[...]

Ingredientes: -calabacín -zanahoría -Puerro -calabacín -apio -patata -tomate cherry Para la elaboración de esta crema de verduras: ponermos a hervir en una[...]

Ingredientes: -cinta de lomo de cerdo -pimiento verde -cebolla -salsa de soja -pimienta, aceite y sal. Cortamos el lomo a tiras y sal pimentamos, lo hacemos en[...]

Hoy día 16 de febrero de 2011 fallece el cocinero Santi Santamaría: que mejor que recordarlo que con una de sus recetas: 4 filetes de merluza de pincho 240 g[...]

Ingredientes: -pimientos de padrón -chuletas de aguja de cerdo -tomate pera -patatas -aceite -sal -azúcar Elaboración: Paso1 : Trozeamos la carne quitando el[...]

se conoce como Abisinios a los huevos duros rebozdos en tempura, pero he querido variarlo y hacerlo a mi estilo, espero que guste.. Ingredientes para dos[...]

Hay muchas tortillas pero esta no la había probado, me ha gustado mucho la mezcla y por eso la recomiendo para que la probéis. La receta es muy sencilla, igual[...]

-Hojaldritos de foie y queso de cabra con gelatina al azafrán . Como se puede ver en la fotografía son unos mini hojaldres rellenos de foie y queso, los quesos[...]

Ingredientes: -garbanzos -chorizo -ajos -un puerro -una carlota -una zanahoria -una patata -dos trozos de pollo Elaboración: Paso 1. Elaboramos el caldo de[...]

Ingredientes: harina una cucharada de aceite una pizca de sal salami carne picada cebolla tomate queso lonchas Elaboración: Paso 1. Hacemos la masa mezclando[...]

Ingredientes: -lechuga iceberg -nugets de pollo -manzana golden -queso parmesano rallado -salsa césar. Pasos: 1. Freimos en una sartén con aceite los nugets de[...]

Durante el 9 al 12 de junio, podrás disfrutar en Valencia de Millesime Weekend , en las instalaciones de Feria Valencia, en el pabellón 5. Es una experiencia[...]

Ingredientes: 2 yogures naturales desnatados 3 pepinos españoles grandes 1 litro de caldo de verduras el zumo de 1 limón sal y pimienta. Preparación: Paso 1.[...]