Volvía cansada de viaje y no tenía demasiadas ganas de ponerme a cocinar. Necesitaba algo que se hiciera solo y que me dejara tiempo para deshacer las maletas.[...]

Los platos de cuchara no puedo decir que me encanten pero he de reconocer que las lentejas siempre han sido mis legumbres favoritas. Si las mezclamos con arroz[...]

¿Qué tapa pides cuando vas a un bar a tomarte una cerveza? En mi caso no hay duda, patatas bravas y si no tienen la cerveza no sabe igual. Aunque no es un[...]

Me encanta la berenjena independientemente del modo en que se cocine. Igual la rehogo para usarla como guarnición de algún plato como la rebozo en tempura (la[...]

La masa cuesta muy poco de hacer pero rebozarlas me lleva una eternidad. Por eso cuando hago croquetas suelo preparar bastante cantidad, las congelo ya[...]

El pescado es uno de los alimentos que más me ha costado que coman todos en casa sin problemas. Creo que esto ya lo he dicho más veces así que no me voy a[...]

Una decoración acertada es la mejor presentación a una buena tarta. Yo utilizo mucho esta cobertura para los bizcochos porque tiene la textura adecuada y[...]

Los bizcochos para merendar son lo más, al menos para mi, y para desayunar ni te cuento. Lástima que los más pequeños de casa no piensen lo mismo y siempre[...]

Hoy no me apetece cocinar, además, aunque me apeteciera no tengo tiempo así que tengo que pensar en algo rápido y que a la vez sea bueno... Esta receta cumple[...]

El día de partido hay que prepararse bien y algo fundamental que hay que llevar al campo es el bocadillo, para mi igual de importante que lucir con orgullo la[...]

Siempre había hecho la tarta de queso (cheesecake) con queso cremoso (léase Philadelphia) o requesón (esa receta la tengo pendiente pero la publicaré bien[...]

La masa cuesta muy poco de hacer pero rebozarlas me lleva una eternidad. Por eso cuando hago croquetas suelo preparar bastante cantidad, las congelo ya[...]

El primer plato clásico por excelencia, al menos en mi casa. Cuando no sabes que hacer para comer, después de días de grandes comilonas o estómago alterado ahí[...]

Las meriendas con invitados, los cumpleaños de los niños y toda clase de eventos de este tipo requieren mucho trabajo si quieres preparar tú mismo la comida[...]

Estas galletas las hice hace algún tiempo y me he prometido a mi misma que voy a tardar en hacerlas otra vez, al menos hasta que pierda los kilos de más que he[...]