Torrijas de leche al horno Ingredientes: (Para 12 torrijas aprox.) 500 gr. de pan (pan de torrijas del Mercadona, en rebanadas), Piel de limón y naranja o 1[...]

Torrijas de leche en almíbar de vino al horno Ingredientes: (Para 12 torrijas aprox.) 500 gr. de pan (pan de torrijas del Mercadona, en rebanadas), Piel de[...]

Para preparar un buen bizcocho hay que tener en cuenta tanto la calidad de los ingredientes como la forma de prepararlo. Leyendo en internet me encontré con el[...]

Pimientos asados Ingredientes: 4 pimientos rojos grandes, sal gorda. Preparación: Lavar los pimientos y secarlos muy bien. Es importante que estén muy secos[...]

Patatas alioli Ingredientes: Patatas, Sal, Perejil. Ingredientes para la salsa alioli Medio litro de aceite de oliva, 4 dientes de ajo(según gusto), 1 huevo,[...]

Rosquillas fritas Ingredientes: 1 huevo, 120 g de azúcar, 60 g de zumo de naranja, 330 gr. de harina, 80 g de aceite de oliva, ralladura de 1 limón, 1 sobre de[...]

El hornazo de Salamanca Ingredientes para la masa: 900 gr. de harina (450gr + 450gr), 1 vaso de agua (medio + medio), 1 vaso de aceite (medio + medio), 1[...]

He leído una serie de consejos generales que interesa conocer para conseguir que nuestras frituras queden uniformes y no grasientas ni blandas. Cuando compres[...]

Almendras tostadas Ingredientes: agua para hervir, almendras Preparación: Como pelar las almendras resulta muy penoso, leyendo en internet, me he encontrado[...]

Perritos calientes hojaldrados Ingredientes: 4 salchichas grandes, 1 masa de hojaldre, tomate, mostaza, mahonesa, 1 huevo para pintar el hojaldre. Preparación:[...]

Ingredientes: 800 gr. carne picada (mitad ternera, mitad cerdo), 200 gr. de champiñones, 4 huevos (1 huevo por cada 200 gr. de carne) sal, 2 dientes de ajo,[...]

Queso camembert con hojaldre Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (1 paquete del Mercadona), 1 queso camembert (240 gr.), sal, orégano, aceite de oliva[...]

Filetes rusos Ingredientes: 800 gr. carne picada (mitad ternera, mitad cerdo), 4 huevos (1 huevo por cada 200 gr. de carne) sal, 2 dientes de ajo, orégano y[...]

Sepia con ajo y perejil Ingredientes: 1 sepia (o potón), 3 dientes de ajo, perejil picado (1 cucharada), aceite de oliva, vinagre. Preparación: Lavar la sepia.[...]

Ingredientes: 450 gr. de remolacha cocida, 550 gr. de tomates maduros, 1 diente de ajo, 150 gr. de pan sin corteza, 100 gr. de aceite de oliva, sal, vinagre (a[...]