Risotto de setas Ingredientes: aceite de oliva para el sofrito, 70 g de mantequilla, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 400 g de arroz de grano corto o grano[...]

Ingredientes para la masa: 225 gr. de harina de fuerza, 50 gr. de harina integral, 80 gr. de leche, 1 huevo, 15 gr. de miel, 5 gr. de azúcar, 25 gr. de[...]

Merluza al horno con trigueros Ingredientes (4 personas): 1 merluza fresca de 1 kg aproximadamente, 20 ml. de aceite de oliva virgen extra, 3 dientes de ajos[...]

Costillas con chucrut Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de costillas de cerdo, sal, pimienta molida, 1 cebolla, 1 kg. chucrut (2 bolsas del Aldi), aceite de oliva[...]

Ingredientes: 1 kg. de ternera, 1 cebolleta, 1-2 zanahorias grandes, 4-5 granos de pimienta negra en grano, sal, aceite de oliva, 2 ajos, 2 hojas de laurel,[...]

Szarlotka (tarta con manzanas) Ingredientes para la masa: 3 yemas de huevo(reservar las claras), 250 gr. de mantequilla, 1 vaso de azúcar(250ml), aroma de[...]

Salsa de paté al oporto Ingredientes: 120 gramos de cebolla, 30 gramos de aceite, 50 gramos de oporto, 400 ml de nata para cocinar, 100 gr. de paté[...]

Patatas asadas con romero Ingredientes: 4 patatas medianas, sal gorda, 6 o 7 ramitas de romero, 4 cucharaditas de mantequilla Preparación: Lavar las patatas.[...]

Solomillo de cerdo al horno Ingredientes: dos solomillos de cerdo, aceite de oliva, sal, pimienta. Preparación: Precalentar el horno a 240ºC Limpiar los[...]

Judías pintas, lomo y setas Ingredientes: 500 gr. de judías pintas, 3 ajos, lomo de orza(podría ser costillas o chorizo de orza), 500 gr. de setas, 1 cebolla[...]

Bizcocho de pan de semillas Ingredientes: 2 barras medianas de pan de semillas del mercadona(pan duro), 250 de leche entera, 4 huevos, 1 vaso(de agua) de[...]

Flamenquines Ingredientes para 10 unidades: 10 filetes de cinta de lomo, 1 limón, 2 dientes de ajo, perejil, 250 gr. de jamón serrano entreverado, huevo para[...]

Bizcocho de yogur y anís en cazuela horno Ingredientes: 2 yogures (preferiblemente de limón), 6 huevos enteros, 2 vasos de agua de aceite de oliva, 2 vasos de[...]

Gazpacho manchego Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Tarta de coco y zanahoria Ingredientes: 180 g de harina 100 g de azúcar 1 yogur de coco 100 g de coco rallado 100 g de aceite de oliva 4 huevos 1 sobre de[...]