Ahora que ya se ven las fresas en todos los lados, os traigo una receta que me sorprendió cuando la probé. La primera vez que oí de hablar de ella dije que[...]

Esta forma de preparar el pollo es originaria de la zona de Aragón, Navarra y País Vasco, aunque se atribuye a los aragoneses, la verdad es que eso no está del[...]

Los calamares o chipirones en su tinta es un plato muy tradicional en la gastronomía española. Normalmente se rehogan los calamares troceados con algunas[...]

El ossobuco es jarrete de ternera cortado en rodajas gruesas y sin deshuesar. El nombre proviene del italiano ya que el plato es originario de allí.[...]

¿Os animáis a poner a los niños a preparar unas tortitas acompañadas de nata y chocolate para darle una sorpresa a papá y celebrar así este día?[...]

La salsa rosa o salsa cocktail consiste en una mezcla de mayonesa con un poco de kétchup a la que se le añade zumo de naranja y brandy. En algunas ocasiones[...]

Una de las guarniciones más socorridas son las patatas fritas. Sirven para acompañar multitud de platos y suelen gustar tanto a grandes como a pequeños. El[...]

Al igual que hice anteriormente con la tarta angry birds , voy a mostraros aquí algunos pasos para hacer esta tarta tan fácil ideal para regalar a cualquier[...]

Las magdalenas son pequeños bollos de origen francés que se elaboran con una masa parecida a la del bizcocho y que tienen una textura esponjosa y ligera. Se[...]

En la cocción al vapor los alimentos se colocan en un recipiente con agujeros que a su vez se pone encima de otro con agua hirviendo. El agua y los alimentos[...]

La bica es un postre típico gallego que se parece a un bizcocho de forma cuadrada o rectangular que está cubierto por una capa tostada de azúcar. Su textura es[...]

En la entrada anterior ya os explicaba lo que es una bica y os presentaba la que hago yo en casa. Ahora os traigo la que hace mi madre, que tiene sabor a limón[...]

Las torrijas son un postre típico de la época de Cuaresma y Semana Santa que se elabora con rebanadas de pan (de uno o dos días antes) empapadas en leche o[...]

Por norma general cualquier salsa que tiene como base algo de yogurt recibe el nombre de Salsa de yogurt, por eso podemos encontrar infinidad de variantes[...]

Contrariamente a lo que muchos puedan pensar, los alimentos preparados a la sal son muy sanos ya que se cocinan en su propio jugo sin la necesidad de añadirles[...]