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Instrucciones
El
ossobuco es jarrete de ternera cortado en rodajas gruesas y sin deshuesar. El
nombre proviene del italiano ya que el plato es originario de allí. Normalmente
se prepara estofado en salsa de tomate y verduras y se acompaña de un arroz
blanco.
En
este caso os explico cómo lo cocino yo en c [...]
Leer la receta en cocinaconacorindis.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- agua
- caldo
- cebolleta
- carne
- dorada
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- agua
- caldo
- cebolleta
- carne
- dorada
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