¿Qué es la lactosa?: La lactosa es el nombre que recibe el tipo de azúcar que se encuentra de forma natural en la leche. Para digerirla necesitamos la[...]

Muchas personas con dificultades para digerir la lactosa pueden consumir pequeñas cantidades de alimentos que la contengan. Lo que se tolera peor es tomar[...]

El siguiente paso a un diagnóstico de intolerancia a la lactosa es empezar una dieta libre de este azúcar para evitar así las molestias ocasionadas por esta[...]

Empezamos la sección de recetas con una salsa comodín para muchos platos pues a partir de ella se pueden elaborar otras salsas. La bechamel es de origen[...]

¿Qué es lo primero que nos viene a la mente si hablamos de hamburguesa? Pues un filete hecho de carne picada, metido en un panecillo blando junto a alguna[...]

Llegó la hora de presentaros a DR8 porque al fin y al cabo con sólo 8 años se va a convertir en un colaborador del blog. Ya desde muy pequeño le gustaba[...]

Dentro del menú habitual de los restaurantes de comida rápida encontramos siempre nuggets de pollo. Es un alimento compuesto por pollo picado al que se le[...]

La ganaché de chocolate, también llamada trufa cocida, es una mezcla de chocolate negro y nata que se emplea para recubrir bombones, tartas, galletas, pastas o[...]

DR8 sigue interesado en cocinar, de lo único que se queja es de tener que tocar la carne cruda con las manos. Esta vez he escogido una receta muy fácil, sin[...]

El almíbar es un líquido hecho con azúcar disuelto en agua que se cuece hasta que alcance el espesor adecuado para elaborar la receta que queramos. A la hora[...]

DR8 sigue animado con sus recetas. Hoy nos toca hacer manualidades en la cocina. La idea la copié de la de webos fritos . Me parecía muy graciosa y entretenida[...]

Hoy DR8 ha sido el encargado de prepararnos la comida y para ello hemos elegido hacer albóndigas Como mi receta (que podréis leer más abajo) iba a resulta un[...]

La propuesta de merienda que nos trae hoy DR8 son unos ¡Huevos fritos con patatas! Sí, sí, habéis oído bien. Así de entrada parece un poco raro, pero[...]

A la hora de cocer huevas mucha gente se echa para atrás porque tiene miedo de que se les rompa al cocinarlas. Esto no debería ocurrir si las cocéis como os[...]

Aquí estamos otra vez con las recetas de DR8. La de hoy está sacada del libro “Regreso al Mundo del Fantasía” de Geronimo Stilton. En cuanto DR8[...]