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INGREDIENTES: 750 gr de Harina de fuerza 300gr de Harina floja 70 gr de Maicena 350 gr de Patatas cocidas 4 Huevos 100 gr de manteca de cerdo 80 gr de levadura[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 300 ml de leche 75 gr de mantequilla 75 gr de azúcar 2 gr de sal ½ vaso de agua 20 gr de levadura de panadería 1 huevo 550 gr de harina de[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: Este consta de dos masa una primaria llamada masa madre: 75 gr de leche 10 gr de levadura fresca 1 cuchara de azúcar 130 gr de harina fuerza.[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esEste consta de 2 masas : Ingredientes 1ª Masa: 500gr harina fuerza 100gr de levadura fresca 300gr de agua Esta masa es una masa madre se puede hacer ams si[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esEsta receta esta hecha con lo que me quedo de in buen bacalao al pil- pil . En estos tiempos de crisis hay que reciclar todo lo que se pueda y aprovecharlo[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: Pulpo cocido 1/2 Puerro 1 Aceite de oliva Patatas 2 Sal Pimentón 1 cuchara Guindilla 1 Caldo de pulpo(usamos un poco y lo ponemos a hervir con[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 6 rebanadas de pan del día anterior 1/2 litro de nata liquida 1/4 litro de leche 1vaso pequeño de vino dulce negro 200gr de azúcar Para rebozar :[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 100 gr de Arroz 1 Lt de Leche 200Gr de Azúcar 1 Rama de canela 1/4 Lt de nata liquida. Elaboración: Blanqueamos el arroz(ponemos agua a hervir[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 2 lomos de dorada 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 lata de aceitunas negras Sal Aceite de oliva Preparación : Pelamos y cortamos los tomates[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 4 lomos de caballa limpia Aceite de oliva para cubrir 6cucharas de vivagre Ralladura de 1 limón Ralladura de 1naranja 5 dientes de ajo 3 ramitas[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes : 1 lata de pimiento del píquillo enteros 1 tarrina de queso cremoso 4 cucharas soperas de azúcar Preparación: Ablandamos el queso y reservamos[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 2 Tomates maduros 1/2 pimiento verde 1 Diente de ajo sal 50 cl Aceite de oliva virgen 250 cl Nata liquida con buen porcentaje de grasa 4 Hojas de[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 1 kl de harina media fuerza 150 gr de azúcar 300cl de aceite de oliva 2 cucharas soperas de añis en grano o matalauva 500 cl de agua 10 gr[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esAqui dejo este video de como saco los filetes de la sardina. Se hace igual con cualquier pescado,siempre que sea redondo claro.
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.esIngredientes: 500Gr de azúcar 8 Huevos 375Cl aceite de girasol 375 Gr de fécula de maíz 40 gr de levadura(inpulsor químico tipo royal) Ralladura de 3 limones.[...]
Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.es