Cupcakes Impossíveis de Tarte de Abóbora com Creme de coco Cupcakes Impossíveis de Tarte de Abóbora com Creme de coco Um dia tinha de ser. Com tanto cupcake[...]

Tostas de pesto de manjeric ã o com queijo da Ilha Fui às compras e encontrei Queijo da Ilha São Jorge DOP. A empregada do supermercado, ao ver a minha cara de[...]

Ameixas assadas com...Gelado de natas azedas Ameixas assadas com Gelado de natas azedas Um monge perguntou ao mestre: "Qual o significado de Dharma-Buddha?" O[...]

Creme de Feijão branco e abóbora Creme de feij ão branco e abóbora Hoje parece que vai chover. Chuva tropical, claro. Calor intenso, trovoada, umas gotas[...]

Delírio de Avelã, Ricotta e Framboesa Delirio de avel ãs, Ricotta e framboesa Ainda não tinha feito bolo de anos, porque às vezes as coisas não acontecem como[...]

Tartelettes de nectarina, mel, rosmaninho com gelado de mascarpone Tartelettes de nectarina, mel e rosmaninho com gelado de mascarpone Como já vos contei[...]

Acepipe de Carapau Acepipe de carapau Um aperitivo feito com de carapau adaptado do ‘Patê de Sardinha’ do site da Vaqueiro. A receita original leva[...]

Mil-folhas de massa folhada invertida caramelizada com creme pasteleiro (receita Paco Torreblanca) Um mil-folhas caramelizado, estaladiço com um creme[...]

Gelado de Leite condensado cozido com merengue Gelado de leite condensado cozido Olá boa gente, esta receita é daquelas mesmas muito fáceis e o resultado mesmo[...]

Moong Dal Tikki… Pastéis de feijão mungo Moong Dal Tikki Diz-se que em Portugal temos 1001 maneiras de preparar bacalhau, na India devem ter 1001[...]

Pastéis de Amêndoa (sem lácteos, sem glúten) Pastéis de Amêndoa (sem lácteos, sem glúten) ‘Às vezes, penso que é o próprio sonho que nos escolhe. A nossa[...]

Curgetes no forno com ervas e queijo Curgetes no forno com ervas e queijo Suave, digesto e rica em minerais, curgete é um legume sempre bem-vindo à mesa. O meu[...]

P ão-de-ló de Alfeizerão... versão individual Pão-de-ló de Alfeizerão - individual Pão-de-ló de Alfeizerão, uma relíquia que representa, e muito bem, a doçaria[...]

Pavlova, cerejas e ‘Crème de Cassis’...Oh oui! Pavlova, cerejas e 'Crème de Cassis' Chegaram as cerejas! Quando chega a estação, cerejas não faltam[...]

Creme de couve-flor Porque faz sempre bem e sabe sempre bem, hoje temos sopa. Verão, Inverno, Primavera, gosto de sopa todo o ano e quanto mais simples melhor.[...]