Caponata e Almôndegas de cordeiro (Jamie Oliver) Caponata e Almôndegas de cordeiro (Jamie Oliver) Hoje apeteceu-me carne. Às vezes, também me acontece. Comprei[...]

Curso com o Mestre Paco Torreblanca... Massa folhada invertida (Mil Folhas e Tartes de fruta) Já diz a minha mãe que sou uma cabeça no ar. Deve ter razão, só[...]

Queijo de cabra com tomate seco e azeitonas Queijo de cabra com tomate seco e azeitonas De vez em quando é preciso respirar... Saborear um momento e apreciar a[...]

Queijadas de iogurte Tinha visto estas Queijadas de iogurte no blog Elvira’s Bistrot e foram uns bem ditos iogurtes que tinham de ser consumidos que me[...]

Mexidos de Farinha de grão com Acelgas e Coentros Mexidos de farinha de gr ão com Acelgas e coentros Uma receita que faço muitas vezes, mas que ainda não[...]

Tarte de Turr ão Tarte de Turrão Não há escapatória. Em pleno mês de Abril e o Turrão do Natal ainda nos persegue. É a sina do espanhol...e dos portugueses que[...]

Moong Dal Palak – Feij ão Moong com espinafres Moong Dal Palak Encontrei! A Asafoetida que andei à procura quando fiz Tarka Dal . A especiaria que[...]

Bolo de Manga seca e coco com Molho de açafr ão Bolo de Manga seca, coco e molho de açafr ão Vão acabar por perceber que gosto muito de manga... Pois[...]

Berinjela assada com tomate seco Berinjela assada com tomate seco Uma receita fácil com berinjelas. Com um sabor intenso, esta ficou bem picante. Uma espécie[...]

Gelado de Manga assada, iogurte grego, rum...e faíscas Gelado de manga assada, iogurte grego, rum, coco Sumo de manga para começar o dia com alegria e energia,[...]

Tagliatelle gratinados com molho cremoso de brócolos Tagliatelle gratinados com molho cremoso de brócolos Gosto muito de massa, e gratinada ainda melhor. Esta[...]

Doce de Laranja com coentros e Monbazillac Doce de laranja, coentros e Monbazillac Esta receita tinha-a em mente desde o ano passado, mas como já passava a[...]

Tarte de Peros e massa quebrada com torr ã o Como é que uma fruta t ão pequea, sem dizer palavra, nos traz bom humor e tanta energia? É uma das formas que a[...]

As Pataniscas de Bacalhau com arroz de feij ã o branco...dos Anjos! Estava com saudades (pois sim, também me acontece) de pataniscas. Consultei o meu livro de[...]

Gelado ChocoWafer de chocolate branco Gelado de ChocoWafers de chocolate branco Tudo começou com o resto do pacote de CocoWafer Milka de chocolate branco que o[...]