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Recetas:

BRANDADA DE BACALAO CON PATATA CONFITADA Y[...]

INGREDIENTES (Para 2 personas): 2 Trozos de lomo finos de bacalao desalado 2 dientes de ajo 1 cuchara de aceite 2 patatas 2 pimientos del piquillo (lata) Pelar[...]

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CREMA DE MELÓN

INGREDIENTES (Para 4-6 personas): 1 melón 2 yogures desnatados 50cl. de leche semidesnatada Hojas de menta Sal y pimienta Cortar el melón, sacar las pepitas[...]

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CALAMARES ENCEBOLLADOS

INGREDIENTES (Para 4 personas): 1 Kg. Calamares pequeños 3 cebollas grandes 2 cucharas de Aceite Sal Azúcar Lavar bien el calamar y escurrir. Incorporar en una[...]

Fuente: gabrielaysusrecetas.blogspot.com.es
ESPAGUETIS CON ALMEJAS

INGREDIENTES (para 4 personas): 500 g de espaguetis 1 kg de almejas frescas 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajos y perejil Sal y pimienta 1 cuchara de[...]

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SENCILLA MERLUZA A LA VASCA

INGREDIENTES: 1 Merluza 500 gr. De almejas o bien 1 en lata 5 huevos duros 1 lata de espárragos 1 cucharita de maicena 1 cuchara de aceite 1 vaso de vino[...]

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BUTIFARRAS AL VINO TINTO

INGREDIENTES (para 6 personas): 12 unidades de butifarra 3 dientes de ajo ½ litro de vino tinto Sal y pimienta 2 cucharas de aceite En una cazuela[...]

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GAZPACHO DE PEPINO CON MANGO

Es tan sencillo como exquisito para los amantes del mango y el pepino. INGREDIENTES: 1 Mango 1 pepino 1 cuchara de mascarpone Aceite y vinagre Sal y pimien[...]

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MAGDALENAS DE CANELA Y LIMÓN

INGREDIENTES (de 9 a 10 piezas): 100g de harina 15g de levadura Canela en polvo 100g azúcar glas Una cucharita de mermelada de limón 3 huevos 100g de aceite de[...]

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SALTEADO DE SETAS CON BUTIFARRA DEL PAGÈS Y[...]

INGREDIENTES: 1 Kg setas variadas 250 g Butifarra 4 huevos Sal (recomiendo sal negra volcánica) Aceite Lavar las setas procurando sacar el tallo y la pinaza[...]

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ENSALADA DE CHAMPIÑONES, LIMÓN Y PARMESANO

INGREDIENTES (para 4 personas): 500 gramos de champiñones 100 gramos de queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Cebollino Pimienta negra[...]

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LASAÑA

INGREDIENTES: 1Kg ternera picada 400 g carne de cerdo picado ( yo pongo 4 butifarras) 1 cebolla 1 lata de tomate triturado (1 kg) Pasta para lasaña Mozarella,[...]

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ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES (para 4 personas): 500g de ensaladilla congelada 4 huevos duros 2 latas de atún 2 cucharadas grandes de mahonesa Aceitunas 4 filetes de anchoas[...]

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TARTA DE LECHE MERENGADA

INGREDIENTES (para 6 personas): 250g de galletas maría 70g de mantequilla 1 litro de leche La piel de limón 500g de nata para montar Canela 3 sobres de cuajada[...]

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ENSALADA DE LENTEJAS PARDINA CON MENTA

INGREDIENTES (para 4 personas): 400g de lenteja pardina cocida 2 tomates maduros 1 zanahoria 1 cebolla fresca Aceite, sal y unas hojas de menta fresca Cortar[...]

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TARTAR DE ATÚN CON PEPINO

INGREDIENTES: 2 rodajas de atún fresco 1 pepino Una cucharadita de mostaza El zumo de un limón Una cucharadita de moca de soja Sal pimienta Aceite cebollino[...]

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