Hace tiempo subí en otro de mis blogs lo que os muestro a continuación...: Para mis amigos del BLOG (a los del flog ya se lo he dicho...) No sé si lo sabreis,[...]

De un libro que se editó el pasado año 2010, y del que según tengo entendido se hicieron pocos ejemplares,saqué esta receta a la que tengo que poner[...]

Bien, el segundo intento quedó asi... Si bien el anterior Maki me gustó tanto la textura como el sabor, corroborado por amantes del maki sushi... para mi no[...]

Que no os cuenten historias con respecto a la tarta de manzana... es super sencilla y muy rica... Ingredientes para la tarta: - 1 kg de MANZANAS - 1 vaso de[...]

¡Cuantas veces hemos dicho u oido decir " como las alubias en lumbre de leña..."!, pues... si, pero... Hace unos días una amiga de Casar de Periedo me[...]

Mermelada de naranja 1 Naranja grande. 1 limón pequeño. 1 zanahoria. azúcar. Pelamos muy fina la naranja y el limón sin dejar nada de blanco. Pelamos la[...]

N unca me había puesto a hacer una sopa de sandía a pesar de ser una fruta que me gusta, pero siempre la había tomado como postre, así que decidí hacer[...]

Pincho de sandía y aceituna rellena Mi mujer dice que siempre estoy con cosas nuevas en la cocina..., y tiene razón. No soy amante de los platos esos que hoy[...]

Aunque los puristas digan que la paella lleva XXXXX, en cada casa española la paella se hace de una forma... Quizá no deba llamarse PAELLA y sea ARROZ CON ...,[...]

No cabe duda que los nombres a veces dan "otro empaque" a las cosas, y si esas cosas son referentes a la cocina... buf, pues mas todavía. He visto en ocasiones[...]

A petición de nuestra amiga Linda Villegas, del otro lado del charco (Méjico), voy a poner el desarrollo de una receta super sencilla y de la cual los[...]

Después de contrastar distintas formas de hacer esta rica sopa me he decantado por hacerla de esta manera... INGREDIENTES: - Mirepoix (combinación de cebolla,[...]

Recientemente tuve ocasión de recordar viejos sabores, los sabores de la cocina hecha con mucha paciencia, amor, tranquilidad, productos naturales,... Hace ya[...]

Ya tengo en mente para mi próximo viaje al país vecino el visitar la zona donde la nuez es la reina del lugar..., quizá quede sorprendido gratamente, seguro.[...]

Habitualmente "no hago publicidad" en mi blog, salvo excepciones, y esta es una de ellas..., bueno, tampoco es publicidad, es dar a conocer cosas que me gustan[...]