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De un libro que se editó el pasado año 2010, y del que según tengo entendido se hicieron pocos ejemplares,saqué esta receta a la que tengo que poner "puntualizaciones". El libro-revista se llama GUÍA GASTRONÓMICA DE LOS VALLES PASIEGOS y, sinceramente, ¡NO SE PORQUE COÑO NO SE EDITAN MAS.. [...]
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