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Recetas:

Crema de trufa

La crema de trufa es ideal para rellenos y coberturas de tartas y de cupcakes, también se usa para rellenar el Roscón de Reyes. Con las cantidades indicadas se[...]

Fuente: themuffinmum.blogspot.com
Tarta buttercream chocolate

Como a todas las personas no les gusta el fondant, esta la hice para uno de esos casos, esta cubierta de buttercream de chocolate con leche y con detalles[...]

Fuente: themuffinmum.blogspot.com
Tarta Angry Birds

Esta tarta la hice para el cuarto cumpleaños de mi hijo que, como no, le gusta jugar a los Angry Birds y queria una tarta con los personajes. El bizcocho es de[...]

Fuente: themuffinmum.blogspot.com
Cuatro cuartos de vainilla

Este es una variación del cuatro cuartos con una aporte extra de vainilla que le da un olor y un gusto muy bueno. - 245 grs de mantequilla a temperatura[...]

Fuente: themuffinmum.blogspot.com
Bizcocho cremoso de chocolate

Este es un bizcocho para tomar acompañado de un café o té a media tarde, no es un bizcocho que se pueda rellenar para hacer una tarta, pero cuidado porque si[...]

Fuente: themuffinmum.blogspot.com
Cupcake de chocolate

Estas magdalenas se pueden comer solas o cubiertas de fondant, buttercream o un almíbar. Las cantidades son para unas 10 magdalenas. - 120 grs de mantequilla a[...]

Fuente: themuffinmum.blogspot.com
Cupcake de vainilla

Estas magdalenas se pueden tomar solas o cubiertas de fondant, buttercream o almíbar. Las cantidades son para unas 10- 12 magdalenas, cuando se indica taza son[...]

Fuente: themuffinmum.blogspot.com
Cupcakes primaverales

Estos cupcakes tienen motivos primaverales que con tanta lluvia esta el campo precioso, son magdalenas de vainilla y chocolate y están decorados con fondant y[...]

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Tarta coches clásicos

Esta tarta la hice para el undécimo cumpleaños de mi sobrino que le gustan los coches y pensé en esta que tiene coches estilo clásicos. La tarta es un bizcocho[...]

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Mantequilla clarificada

En algunas recetas pide que utilicemos mantequilla clarificada, esta es el resultado de separar los distintos componentes de la mantequilla por su diferente[...]

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Genovesa clasica aromatica

Este bizcocho es una variación del genovés clásico pero poniendo mas cantidad de esencia para que el bizcocho sea mas aromático, yo uso las esencias en pasta[...]

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Tarta violetas

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre, es una layer cake de violetas. Es un bizcocho genovés clásico donde he cambiado la esencia de vainilla por[...]

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Crema de limón

Esta es una receta sencilla de hacer y con ingredientes básicos a la que se le puede dar muchos usos como rellenos, coberturas, acompañamientos, etc. - 1 huevo[...]

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Magdalenas de vainilla y limón

Estas magdalenas quedan bien tanto para tomar solas como para decorarlas o rellenarlas. Los ingredientes son para 12 cupcakes o 18 magdalenas normales. - 175[...]

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Cupcakes de limón

Estos cupcakes están hechos con la receta de las magdalenas de vainilla y limón y rellenas con la crema de limón. Los quite el centro de la magdalena con un[...]

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