INGREDIENTES: Apio nabo (o apio) Manzana Mahonesa con nata (sin gluten) Gajos de naranja Nueces ELABORACIÓN: Para la ensalada se pondrán a partes iguales apio[...]

INGREDIENTES: Espinacas Pan Sal y pimienta Nuez moscada Bechamel (60 gr harina + 60 gr mantequilla por litro de leche) ELABORACIÓN: SALSA FLORENTINA CON[...]

Hace unos días, MANZANAS SÜDTIROL VAL VENOSTA, me propuso hacer una colaboración con sus productos en los que se tratara como tema central la celiaquía, o para[...]

Hace unos días, MANZANAS SÜDTIROL VAL VENOSTA, me propuso hacer una colaboración con sus productos en los que se tratara como tema central la celiaquía, o para[...]

INGREDIENTES: 4 huevos por tortilla (16 huevos para las 4 tortillas) 1 Ajo 2 puñados de espinacas 4 cucharadas de tomate frito 6 aceitunas negras sin hueso 1[...]

INGREDIENTES: Para la coca: 1/2 Vaso de agua templada (se puede cambiar por un poco de vino) 1 Cucharada Sopera de Manteca (vale Mantequilla) 1/2 Vaso de[...]

INGREDIENTES: 375 gr harina de trigo Blanco 125 gr salvado fino 100 gr de masa madre o si no tenéis: 500 gr harina Integral 9 gr de sal 350 ml litros de agua[...]

Antes de empezar a elaborar este rico y nutritivo zumo, vamos a ver por encima, lo que nos aporta cada uno de los ingredientes. Además de disfrutarlo por[...]

INGREDIENTES: 1 calabacín 2 zanahoria Sal, pimienta, nuez moscada y albahaca 1 paquete de pasta brick (hay en mercadona) Aceite de oliva Salsa: 1 o 2 Yogurt[...]

INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Perejil fresco Sal y pimienta blanca ELABORACIÓN: Se lava la berenjena.[...]

Por casualidades del destino, el otro día visité un bar de tapas - restaurante 100% vegano en Granada. El sitio en cuestión es El Ojú. Se encuentra en la Calle[...]

INGREDIENTES: Verduras al gusto, como por ejemplo: Calabacín Zanahoria Tomate Berenjena Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Aceite de coco Salsa de soja[...]

INGREDIENTES: 1/2 cebolleta. 1 pimiento rojo. Aceite de oliva virgen. Un vaso de nata. ELABORACIÓN: Se pela la cebolleta y se lava. Se corta en brounoise[...]

Esta receta la he tomado prestada del blog de Fit Happy Sisters. Alguna vez había elaborado este tipo de pizza con base de coliflor, pero usaba claras de huevo[...]

Hace un tiempo que quería hacer mi propia masa madre natural. Gracias al libro de Ibán Yarza he podido realizarla durante estas últimas semanas. Qué mejor que[...]