Diverso

Hace unos días, MANZANAS SÜDTIROL VAL VENOSTA, me propuso hacer una colaboración con sus productos en los que se tratara como tema central la celiaquía, o para[...]

INGREDIENTES: 1 aguacate 1 plátano Unas avellanas tostadas Cacao desgrasado Canela molida Un chorro de leche de avena (o leche vegetal al gusto) Un poco de[...]

Todos los días para el desayuno, después de hacer mis ejercicios, tomo unas deliciosas tortitas de avena con fruta. En lugar de hacer tortitas pequeñas, hago[...]

INGREDIENTES: UNAS 10 TORTITAS 100 gr de harina de repostería 125 ml de leche 1 yema de HUEVO FELIZ 1 clara de HUEVO FELIZ 1 cucharada de azúcar ½[...]

INGREDIENTES: 400 gr Calabacín 100 gr Calabaza 700 ml Leche de almendra Concentrado de verduras Pimienta 1 Patata pequeña ELABORACIÓN: Se pela la calabaza. Se[...]

INGREDIENTES: Masa quebrada: 250 gr Harina 125 gr Mantequilla 1 Huevo 1 cucharada de café rasa de sal 1 Pellizco de azúcar Relleno: 8 huevos 400 ml leche 400[...]

INGREDIENTES: Para la coca: 175 de harina de fuerza 175 harina floja 12 gr de levadura fresca de panadero 120 de agua tibia 60 ml de aceite de oliva 80 gr puré[...]

Hace un tiempo que quería hacer mi propia masa madre natural. Gracias al libro de Ibán Yarza he podido realizarla durante estas últimas semanas. Qué mejor que[...]