INGREDIENTES: -Zamburiñas(4 por persona). -1 vaso de leche. -2 cucharadas de harina. -1 cucharada de mantequilla. -queso parmesano. -sal. -nuez moscada.[...]

Madrid fusion 2009; Uno de los actos mas revelantes de este madrid fusion fue el debate de ciencia¿existe la cocina molecular?.En los que participo[...]

Ingredientes Hojaldre Crema pastelera Merengue Almendras en granillo Azucar glass Elaboración Estirar el hojaldre asta que este fino y colocarlo sobre una[...]

INGREDIENTES: -2 pimientos rojos. -2 berenjenas. -1 cebolla. -ajo. -2 tomastes. -aceite de oliva. -vinagre. -sal. -1 huevo duro. -perejil. -1 yema de huevo.[...]

INGREDIENTES: - 1 rabo de toro troceado. -1 cebolla. -1 pimento rojo. -medio kilo de zanahorias. -1 hoja de laurel. -100 gr.de champiñones. -sal. -pimienta. -1[...]

INGREDIENTES: Para la salsa de tomate: -aceite. -media cebolla. -un ajo. -tomate natural medio kilo. -harina. -vino blanco. -fondo de verdura. -zanahoria. Para[...]

INGREDIENTES: -Costillar de cerdo. -chorrito de aceite de oliva. -chorrito de salsa de soja. -chorrito de miel. -medio limon. -media naranja. -1 cucharada de[...]

Ingredientes: -Solomillo de Cerdo -Baileys -Nata -Mantequilla -Cebolla -Sal -Pimienta Preparacion: Es un plato sabroso y de sencilla preparacion. Para comenzar[...]

el skrei: El skrei es un bacalao noruego de las calidas aguas de las islas de lofoten(noruega),entre los meses de enero y abril podemos encontrarlo en[...]

INGREDIENTES: -Carne para guisar. -patatas. -cebolla. -ajo. -zanahoria. -pimiento choricero. -tomate. -cerveza. -tomate triturado. -clavo. -nuez moscada. -sal.[...]

¿Como casar un vino con una comida? En este apartado voy hablaros de este mundo tan complejo,como maridar vino en las comidas,que tanto a[...]

INGREDIENTES: - 1 manojo de albahaca. -100 gr.de piñones tostados. -50 gr, de nueces. -50 gr,queso parmesano . -50 gr.queso pecorino romano(lo que viene a se[...]

INGREDIENTES: -sardinas. -2 huevos. -pan rallado. -diente de ajo. -media naranja. -100 gr.miga de pan. -pimiento verde. -albahaca. -tomates. -zanahoria. -vino[...]

La lista de los cien mejores restaurantes del mundo segun la revista britanica RESTAURANT ha situado entre los diez primeros a cuatro restaurantes españoles:[...]

INGREDIENTES: -pez espada/emperador. -vinagre. -sal. -pimienta. -aceite de oliva. -cebolla. -ajo. -tomate. -pimiento choricero. -azafran. -perejil.[...]