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Recetas:

Pizza de arándanos, pollo y queso brie

Os traigo hoy una pizza peculiar y a la vez, exquisita. Pues hemos cambiado el tomate tradicional que ponemos en la base por mermelada de arándanos lo que le[...]

Fuente: pocoveacocina.blogspot.com.es
Tarta Dobos

Esta es de las tartas que ves por la red, así sin buscarla ni nada y dices: Esta la tengo que hacer, pues así ha sido y para presentarla en una reunión con[...]

Fuente: pocoveacocina.blogspot.com.es
Carrilleras a la finas hierbas

No sé si os habréis dado cuenta pero yo mirando mi blog me he percatado de que la carne que más uso son las carrilleras, les doy una amplia variedad de usos y[...]

Fuente: pocoveacocina.blogspot.com.es
Yemas de Santa Teresa

Si os digo la verdad esta receta la realicé de rebote, pues hice merengue y necesitaba aprovechar las yemas y dije pues es un postre rápido,sencillo, rico y lo[...]

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Helado de higos

Este helado me recuerda a mis vacaciones, la playa, el sol, las cervecitas de "coletas", tios, primos, familia, lo que me gustaría volver y que tan lejano lo[...]

Fuente: pocoveacocina.blogspot.com.es
Bodas de Plata Juan&Isa (Peña

Hoy vengo con una entrada muy especial y es que ayer viernes 6 de septiembre de 2013 realice mi primer catering, cena, banquete... actuando como organizadora y[...]

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Bizcocho revaní

Un bizcocho diferente, sí lo podemos definir así. Se trata de un de los típicos pasteles borrachos griegos, aunque se trata de un pastel relativamente compacto[...]

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Salmón con costra de naranja y parmesano

Esta receta de salmón es sencilla, cómoda y ofrece un sabor sorprendente, para aquellos a los que el pescado no es su plato fuerte. Ingredientes: 4 porciones[...]

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Espaguetis a la carbonara de vainilla y[...]

La semana va de pastas carbonara, por si no lo habíais notado, hoy os traigo una un tanto especial pues incorpora el sabor de la vainilla para los amantes del[...]

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Revuelto de foie

Vamos con un gran entrante o un gran acompañamiento de alguna carne de calidad, para sorprendernos con este revuelto lleno de sabor... Vamos con ello....[...]

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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

A pesar de que esta es una receta de cuaresma, debido a que, según dicen, el bacalao es el pescado por excelencia de este tiempo, a mí me ha dado deseo de[...]

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Hojaldre casero

¡Qué contenta, estoooooy! Os preguntaréis a qué se debe está felicidad, pues bien tras dos intentos fallidos he conseguido elaborar una masa de hojaldre[...]

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Palmeritas de hojaldre

Bueno, pues tras realizar mi primera masa de hojaldre medianamente aceptable y presentable, hoy os traigo lo que hice con ella, una deliciosas palmeritas de[...]

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Empanada de sepia

Sí, habéis leído bien, EMPANADA DE SEPIA, no asustarse ya, pues todo lo contrario, solo el nombre os debe despertar el gusanillo y tras leer la elaboración,[...]

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Caminantes

No quiero que lo toméis como burla, pero es que, esta comida siempre me recuerda al poema de Antonio machado: Caminante, son tus huellas el camino y nada más;[...]

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