Este es un plato para triunfar absolutamente. Normalmente cocino costillas de cerdo, pero hoy vamos a innovar con costillas de ternera. La receta es sencilla,[...]

Esta es una de esas recetas de aprovechamiento. Hemos tomado un montón de dulce en las fiestas navideñas y, de repente, he encontrado en la despensa un[...]

Ya es tiempo de los platos más contundentes de cuchara. Hay un montón de tipos diferentes de lentejas y, aunque mis preferidas son las castellanas, las de la[...]

Me encanta el color de estas galletas. La combinación del verde de la masa con el rojo del arándano me parece que queda preciosa. Quedan muy suaves y blanditas[...]

Este guiso es de los que apetecen ahora, calentitos frente al frío del invierno. Es un plato único y podéis prepararlo con antelación para que lo tengáis listo[...]

Esta es una de las opciones más estupendas para acabar con los restos de turrón que nos quedan después de los días centrales de la Navidad. Está deliciosa, es[...]

Nada más reconfortante para empezar el año que una buena sopa de carne. Es una receta de origen catalán muy sencilla. Solo hay que tener en cuenta poner en[...]

Si tuviera que decidir cuál es mi dulce de Navidad favorito, no dudaría en elegir las glorias de yema. Conjugan los dos dulces que más me gusta: el mazapán y[...]

Esta receta me gusta hacerla especialmente en estas fiestas. Esta vez la haré para el día 1 de enero. La voy a hacer con solomillos de cerdo, aunque también[...]

La receta de hoy es una idea rápida de aperitivo tanto para Nochebuena como para el día de Navidad, que ¡ya no queda nada! Podéis hacer con anterioridad[...]

Es una forma más original de no perdernos los sabores navideños de estos días. A mí me resulta más suave que el turrón tal cual y siempre me gusta servirlo en[...]

En una receta anterior, hemos asado una pava navideña. Pues podemos hacer este relleno y utilizarlo como guarnición para acompañar la carne asada. Está muy[...]

Hay que lanzarse a hacer recetas nuevas, aunque sea Navidad y los nervios de preparar una comida espectacular para la familia estén a flor de piel. Esta pava[...]

Como siempre nos gusta saborear recetas de otros países, vamos a hacer calissons, un postre típicamente francés. Su sabor recuerda a nuestro mazapán, sin duda[...]

Estamos a diez días de la comida de Navidad, así que ya hay que pensar seriamente en el menú. Hoy os propongo un aperitivo en vasito que es perfecto como[...]