Hoy me apetecía hacer comida china. En general me gusta la cocina oriental, así que he programado este plato completo, que ya cuenta con verduras y proteínas.[...]

Me parece mentira que todavía no haya puesto en el blog la receta del bizcocho de calabaza. A lo mejor era porque estaba esperando a hacerlo en este molde tan[...]

Hoy vamos a hacer una receta de las que no necesitan un presupuesto muy elevado, pero que queda fantástica. El pollo es una carne muy versátil y casi queda[...]

¡Celebremos san Valentín! Es cierto que en una celebración como esta la presentación tiene que ser espectacular, así que un molde con forma de corazón es[...]

El sabor del queso brie con la mermelada de arándanos para mí no tiene nada que lo mejore. Me encanta esa mezcla cremosa de dulce y salado y me parece ideal[...]

Los struffoli son facilísimos de hacer. Son típicos de las navidades napolitanas, y, aunque no estemos en las fechas propias de este dulce, hemos pensado en[...]

Esta pizza frita es solo para grandes ocasiones porque es muy contundente. Podemos decir que es como una empanadilla grande, pero de masa de pizza. Bueno, lo[...]

¡No me digáis que no parece una tarta nevada! ¡Es como el Mont Blanc! Bueno, aunque ya hay una tarta con ese nombre que haremos otro día. Requiere un[...]

Nada mejor para estos días que una rica crema calentita. En esta la característica especial es el sabor a cilantro y el toque picante. Si no os gusta el[...]

Hay que aprovechar que las batatas están en temporada para hacer este postre. Me gusta mucho la idea de utilizar tubérculos en preparaciones dulces –como[...]

He comprado un montón de batatas que estaban de oferta, así que hoy vamos a preparar todo con este tubérculo. Me gusta usarla en un montón de preparaciones,[...]

Este postre es de los fáciles y resultones. Ya hemos probado diferentes recetas de panna cotta, como la tradicional , de Nutella , de turrón , de dulce de[...]

He leído hace poco que los huevos son un alimento fantástico y una fuente sana de proteínas. Así que, aprovechando que pueden tomarse hasta cinco a la semana,[...]

Tengo que reconocerlo: ¡me encanta el panettone! Todavía recuerdo con pasión cómo en un viaje a Roma descubrí la enorme cantidad de sabores de panettone[...]

Hoy las proteínas que vamos a comer van a ser vegetales. Un propósito de este nuevo año es comer más legumbres. Las que os propongo hoy son muy sencillas y[...]