Siempre es interesante tener un molde como para hacer rosquillas porque lo vais a usar con un montón de masas. En este caso es el que tendréis que utilizar.[...]

Esta es una receta tres en uno. La parte más importante son las croquetas, aunque, para que salgan perfectas, hay que hacer previamente un caldo de jamón y un[...]

Podéis hacerlos en días alternos si no tenéis mucho tiempo, pero os recomiendo que los sirváis juntos porque quedan fantásticos en la mesa y en el paladar.[...]

Aunque ya ha acabado la Cuaresma, seguimos en Semana Santa, y me gusta continuar con la costumbre de comer pescado estos días. Hoy no quería complicarme mucho[...]

Esta tarta es una mezcla de una tarta de queso y una de zanahoria y, como no podía ser menos con los ingredientes que lleva, el resultado es riquísimo. Como[...]

Hace algún tiempo, cocinamos un risotto con bacalao confitado , con lo que queda evidente nuestro gusto por mezclar el risotto y este tipo de pescado. Estamos[...]

Son unos “bocadillitos” perfectos para acompañar un café. Las galletas de manera independiente son muy ligeras -me recuerdan un poco al sabor del[...]

El sabor del curry me encanta, aunque en este caso queda matizado con el picor dulce de la salsa de chile. Tened en cuenta el sabor tan peculiar que tiene esta[...]

Ya hemos hecho varias recetas de alfajores ( alfajores de nuez y chocolate blanco , alfajores de almendra y batata y alfajores de dulce de leche ), pero hoy[...]

Me encanta este flan de arroz porque, al ser frito, no queda nada apelmazado y, gracias al queso, sí sabrosísimo. Siempre me recuerda a una tortilla porque hay[...]

Por si os lo estáis planteando antes de hacer la receta, el streusel es un tipo de cobertura hecha con harina, mantequilla y azúcar. Seguro que ya lo habéis[...]

Cuando tengo tiempo, me encanta hacer las cosas en casa de manera más natural. Hoy he hecho la salsa barbacoa, en lugar de comprarla. Me han salido unas[...]

La parte de arriba de estas magdalenas, lo que llamamos brigadeiro, es una “cobertura” típica de Brasil, así que hoy nos toca viajar. Está tan rica[...]

Hoy hemos ido de excursión a la montaña y nos hemos llevado para comer este fantástico bollo. Os tiene que gustar el picante porque la salsa sriracha pica un[...]

No sabéis cómo huele mi cocina ahora mismo… ¡es delicioso! Me encanta preparar galletas para poder tenerlas listas toda la semana y poder[...]